题目列表(包括答案和解析)
下列有关生物技术的叙述正确的是
A.制作果醋时,必需向发酵装置不断地补充氧气,以保证醋酸菌的生长
B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C.固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快
D.凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的方法
下列有关生物技术的叙述正确的是
A.制作果醋时,必需向发酵装置不断地补充氧气,以保证醋酸菌的生长 |
B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 |
C.固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快 |
D.凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的方法 |
下列有关生物技术的叙述,正确的是( )
A.固定化酵母细胞用溶液作载体
B.制作果醋时,必须向发酵装置不断补充氧气
C.传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种
D.凝胶色谱法根据分子的酸碱性来分离蛋白质
下列有关生物技术的叙述,不正确的是( )
A.制作果醋时,为保证醋酸菌的生长,不能向发酵装置补充氧气
B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C.固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快
D.使用透析法可以去除样品中相对分子量较小的杂质
下列有关生物技术的叙述,不正确的是( )
A.制作果醋时,为保证醋酸菌的生长,不能向发酵装置补充氧气
B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C.固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快
D.使用透析法可以去除样品中相对分子量较小的杂质
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