题目列表(包括答案和解析)
(16分)食品安全人们日益关注。一种保鲜剂——青鲜素,能抑制植物细胞生长与分裂从而抑制发芽,被用于蔬菜和水果的保鲜,但其残留损害人体健康。根据材料回答下列问题。
(1)青鲜素和___________(一种植物激素)的作用类似,其只能人工合成,称之为__________________。
(2)其残留毒性可能会导致人体细胞致癌,请指出青鲜素导致细胞癌变的机理:__________。
(3)科研人员以小鼠为实验材料,用“动物细胞培养技术”对青鲜素毒害性进行了检测。
① 该实验检测有毒物质毒性的指标是___________,所用培养液中需要加入的特殊营养成分是___________。
② 请完善检测青鲜素毒性的实验:
主要实验步骤:
第一步:取大小相同的六只培养瓶编号为1~6,分别加入等量相同的培养液和小鼠细胞。
第二步:向1号培养瓶中加入生理盐水,向2~6号培养瓶中加入_____________。
第三步:培养一段时间后,取样制成临时制片,____________________
结果如下表:
培养瓶编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
添加剂中青鲜素浓度(mg/L) | 水 | 10 | 30 | 90 | 270 | 810 |
变异细胞比例 | 0 | 0 | 1/106 | 1/106 | 2/106 | 8/106 |
(16分)食品安全人们日益关注。一种保鲜剂——青鲜素,能抑制植物细胞生长与分裂从而抑制发芽,被用于蔬菜和水果的保鲜,但其残留损害人体健康。根据材料回答下列问题。
(1)青鲜素和___________(一种植物激素)的作用类似,其只能人工合成,称之为__________________。
(2)其残留毒性可能会导致人体细胞致癌,请指出青鲜素导致细胞癌变的机理:__________。
(3)科研人员以小鼠为实验材料,用“动物细胞培养技术”对青鲜素毒害性进行了检测。
① 该实验检测有毒物质毒性的指标是___________,所用培养液中需要加入的特殊营养成分是___________。
② 请完善检测青鲜素毒性的实验:
主要实验步骤:
第一步:取大小相同的六只培养瓶编号为1~6,分别加入等量相同的培养液和小鼠细胞。
第二步:向1号培养瓶中加入生理盐水,向2~6号培养瓶中加入_____________。
第三步:培养一段时间后,取样制成临时制片,____________________
结果如下表:
培养瓶编号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
添加剂中青鲜素浓度(mg/L) |
水 |
10 |
30 |
90 |
270 |
810 |
变异细胞比例 |
0 |
0 |
1/106 |
1/106 |
2/106 |
8/106 |
结论:低浓度的青鲜素毒性很小,_____________。
(2007合肥模拟)请完成下列三个关于植物代谢的问题:
(1)把水稻和番茄培养在相同的环境下(培养液、温度、湿度、光照等环境均相同)。经过一段时间后,两种植物吸收N、K、Mg、Si等元素的结果如下图(图中结果表示实验结束时培养液中各养分的浓度与实验开始时培养液中各养分浓度的百分比):
请回答:
①图示的结果可以得出哪些结论?
________________________________。
②造成矿质元素的吸收出现差异的主要原因是:
________________________________。
(2)根据下列材料用品,验证氮元素是可以被番茄再利用的元素。已知:氮元素是叶绿素的重要组分,缺少氮元素,叶色较淡。
材料用品:番茄幼苗多株(大小、长势一样,叶片颜色均为深绿),A液(完全营养液)足量,B液(去掉氮元素的A液)足量,玻璃缸多只,固定植物的支架多只,等等。
方法步骤:________________________________________。
结果:________________________________________。
结论:________________________________________。
(3)回答问题:番茄在液体培养过程中,需不断向培养液中
通入空气,才能保证实验结果的可靠,原因是______________________。
请完成下列关于植物代谢的问题:
(1)把水稻和番茄培养在相同的环境下(培养液、温度、湿度、光照等环境条件均相同)。经过一段时间后,两种植物吸收NO3-、K+、Mg2+、SiO2等无机盐离子的结果如图所示(图中结果表示:实验结束时培养液中各养分的浓度与实验开始时各养分浓度的百分比),请回答:
①培养水稻的培养液,Mg2+的相对浓度比原来升高了,说明 。
②培养番茄的培养液中,NO3-和K+的浓度变化不同,说明了 ;培养水稻和番茄的培养液中,SiO2的浓度变化不同,说明 。
③造成无机盐吸收差异的主要原因是 。
(2)根据下列材料用品,验证氮元素对植物体的影响。已知:氮元素是叶绿素的重要组成成分,缺少氮元素,叶色较淡。
材料用品:番茄幼苗多株(大小、长势一样,叶片颜色均为深绿),A液(完全营养液)足量,B液(去掉氮元素的A液)足量,玻璃缸多只,多只固定植物的支架等。
方法步骤:
①取两组玻璃缸分别加入等量的A液和B液;
②在A液和B液中各固定一些番茄幼苗(两组中番茄幼苗数目相等),把两组幼苗培养在相同且适宜的条件下;
③ ;
④ 。
结果:A液中番茄叶片颜色正常,B液中番茄叶片发黄。
结论: 。
(10分)西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把西兰花列为十种超优食物之一。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生!”黄瓜更是家喻户晓。
有人说黄瓜和西兰花轮作(即第一季种黄瓜,第二季种西兰花)有利于提高产量,也有人说套种(即在一茬地里两种农作物间行种植)更能提高产量,根据材料结合所学知识回答问题
(1)农业上常采用_________________处理,从而获得无子黄瓜,这种变异属于_______________(可遗传变异,不可遗传变异).
(2)黄瓜属于雌雄同株异花的植物,用一定浓度的乙烯利喷洒黄瓜幼苗可以改变雌花与雄花的比例,由此得出,生物的性状是______________和____________共同作用的结果
(3)假设黄瓜果实长形(A)和短形(a )是一对相对性状,表面有刺(B)对表面光滑(b)是另一对相对性状.现用长形表面有刺和短形表面光滑两个纯种品系杂交,希望培育出长形表面光滑品种,可从F2中选择表现型为长形表面光滑的个体进行____________________,逐代剔除不满足性状要求的个体,七八年后可作为纯种推广,这种育种的缺点是_______________________________.
(4)现已证明轮作更有利于提高黄瓜产量,有人从土壤微生物的角度得出,轮作可能改变了土壤的微生物组成,某些微生物可能产生某种物质从而促进了黄瓜的生长发育,也可能是因为微生物自生促进了黄瓜的生长发育,某校生物兴趣小组就此问题设计实验探究其原因设计了以下实验,请根据实验目的,补充实验步骤
①从栽种过西兰花的土壤中提取土壤浸出液得到微生物并培养,形成菌落保留部分微生物待用,然后去除剩下的微生物得到培养过微生物的培养基待用。
②用水培法培养黄瓜,取___________黄瓜若干分成三组,编号1、2、3.
③第1组只用完全培养液培养,第2组在培养液中加入一定量的上述微生物,第3组加入___________
④将三组黄瓜在相同且适宜的条件下培养,待黄瓜成熟后摘取,称量。
⑤预测结果:若1,3组相差不大,2组较重则____________________________
若2,3组相差不大,但是明显比1组重则_________________________________________________
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