硫酸不仅具有酸性，而且还具有强氧化性、吸水性、脱水性等，请把硫酸在下列使用过程中所表现出的性质填写在空白处：

（1）浓硫酸常作某些气体的干燥剂：______________；

（2）红热的炭放入浓硫酸中，有气体放出：______________；

（3）蔗糖中加入浓硫酸时，蔗糖变黑：______________。