果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及细胞间层，使榨取果汁更容易，也使得浑浊的果汁变得澄清。请回答下列有关果胶酶的问题：

(1)探究温度对果胶酶活性影响的实验步骤：①用搅拌器制苹果泥；②取6个烧杯编号1、2、3、4、5、6，依次注入适量30 ℃、35 ℃、40 ℃、45 ℃、50 ℃、55 ℃的水，恒温水浴；③每一烧杯中放入分别装有等量苹果泥和果胶酶的试管，保温3 min；④向每组烧杯苹果泥中加入相应的等量的果胶酶，振荡试管，反应一段时间；⑤过滤，比较获得苹果汁的体积。

a．③中将苹果泥和果胶酶分别装在不同试管中恒温处理的目的是________________________________________________________________________。

b．有人认为该实验缺乏对照，应补充一组果汁和蒸馏水相混合的实验，你认为有没有必要？__________。

c．若继续探究果胶酶的最适用量，则在实验过程中温度、______等因素应保持不变(列举2条)。

(2)由霉菌发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用量较大的酶制剂之一，若通过固定化霉菌细胞生产果胶酶，在配制海藻酸钠溶液时，要注意____________，否则可能出现焦煳。

(3)有关果胶酶和纤维素酶的叙述，正确的是(　　)

A．二者都是复合酶

B．催化果胶酶水解的酶是淀粉酶

C．二者都是在核糖体上合成的

D．构成纤维素酶的基本单位是葡萄糖

 

Ⅰ. 某研究性学习小组的同学将两株长势、叶面积等完全相同的同种植物放在甲、乙两种玻璃容器内，使之处于气密状态，甲玻璃容器无色透明，乙玻璃容器用黑纸罩住。实验处在一定适宜温度的暗室中，并从距玻璃0.3 m处用不同功率的灯泡分别给予光照1 h。其间用仪器记录了该容器内氧气浓度的变化(浓度单位为g/m³·h)，结果如下。请据表分析回答：

(1) 甲容器在光照25 W时产生氧气量________g/m³·h，消耗氧气量________g/m³·h。
(2) 如果每天光照12 h，当光照强度__________________时，此植物才能正常生长发育。
Ⅱ. 另一研究小组从植物的同一叶片上陆续取下面积相同的叶圆片(见下图)，称其干重。
在不考虑叶片内有机物向其他部位转移的情况下分析。

(3) (y－x)g可代表________________________________________________________________________。
(4) 在下午4时至晚上10时这段时间里，呼吸作用的速率可表示为________________________。
(5) 如果从上午10时到下午4时这段时间里，温度不变，呼吸作用速率不变(与下午4时至晚上10时呼吸速率相同)，则这段时间里制造的有机物为__________________。

Ⅰ. 某研究性学习小组的同学将两株长势、叶面积等完全相同的同种植物放在甲、乙两种玻璃容器内，使之处于气密状态，甲玻璃容器无色透明，乙玻璃容器用黑纸罩住。实验处在一定适宜温度的暗室中，并从距玻璃0.3 m处用不同功率的灯泡分别给予光照1 h。其间用仪器记录了该容器内氧气浓度的变化(浓度单位为g/m³·h)，结果如下。请据表分析回答：

 

	15 W	20 W	25 W	30 W	35 W	40 W	45 W
甲	－6	－4	－2	0	＋2	＋5	＋10
乙	－10	－10	－10	－10	－10	－10	－10

(1) 甲容器在光照25 W时产生氧气量________g/m³·h，消耗氧气量________g/m³·h。

(2) 如果每天光照12 h，当光照强度__________________时，此植物才能正常生长发育。

Ⅱ. 另一研究小组从植物的同一叶片上陆续取下面积相同的叶圆片(见下图)，称其干重。

在不考虑叶片内有机物向其他部位转移的情况下分析。

(3) (y－x)g可代表________________________________________________________________________。

(4) 在下午4时至晚上10时这段时间里，呼吸作用的速率可表示为________________________。

(5) 如果从上午10时到下午4时这段时间里，温度不变，呼吸作用速率不变(与下午4时至晚上10时呼吸速率相同)，则这段时间里制造的有机物为__________________。

 

Ⅰ. 某研究性学习小组的同学将两株长势、叶面积等完全相同的同种植物放在甲、乙两种玻璃容器内，使之处于气密状态，甲玻璃容器无色透明，乙玻璃容器用黑纸罩住。实验处在一定适宜温度的暗室中，并从距玻璃0.3 m处用不同功率的灯泡分别给予光照1 h。其间用仪器记录了该容器内氧气浓度的变化(浓度单位为g/m³·h)，结果如下。请据表分析回答：

	15 W	20 W	25 W	30 W	35 W	40 W	45 W
甲	－6	－4	－2	0	＋2	＋5	＋10
乙	－10	－10	－10	－10	－10	－10	－10

(1) 甲容器在光照25 W时产生氧气量________g/m³·h，消耗氧气量________g/m³·h。

(2) 如果每天光照12 h，当光照强度__________________时，此植物才能正常生长发育。

Ⅱ. 另一研究小组从植物的同一叶片上陆续取下面积相同的叶圆片(见下图)，称其干重。

在不考虑叶片内有机物向其他部位转移的情况下分析。

(3) (y－x)g可代表_____________________________________。

(4) 在下午4时至晚上10时这段时间里，呼吸作用的速率可表示为________________________。

(5) 如果从上午10时到下午4时这段时间里，温度不变，呼吸作用速率不变(与下午4时至晚上10时呼吸速率相同)，则这段时间里制造的有机物为__________________。