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    不法商家将含“伪蛋白氮 较高的三聚氰胺掺入奶粉.提高检测时蛋白质数值.大大降低生产成本.蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量.而是通过测氮含量来推算蛋白质含量.已知每100克蛋白质平均含氮16克.这些氮主要存在于蛋白质的( ) A．肽键 B．游离的氨基 C．游离的羧基 D．侧链基团 10．下列有关糖类的叙述正确的是( ) A.脱氧核糖主要存在于细胞核中 B.核糖含六个碳原子.属于单糖 C.糖类是人体内储能效率最高的物质 D.人体过剩的葡萄糖可转变为淀粉储存于肝脏或肌肉中 11．下列为洋葱根不同部位的细胞.能产生生长素的是( ) 12．下列四条DNA分子.彼此间具有黏性末端的一组是( ) ① ② ③ ④ A．①② B．②③ C．③④ D．②④ 13．一系列实验证明细胞膜具有流动性.荧光抗体免疫标记实验就是其中的一个典型例子. 右图表示了人.鼠细胞融合的过程.研究中分别将 带有绿色荧光.能与人体细胞膜上HLA抗原特异 性结合的抗体和带有红色荧光.能与小鼠细胞膜 上H-2抗原特异性结合的抗体放入细胞培养液中. 对人.鼠细胞进行标记.下列有关该实验的叙述 不正确的是( ) A．要使实验现象明显.可以适当提高细胞培养液的温度 B．选取不同生物细胞进行融合是因为不同生物细胞表面抗原差异较大 C．实验表明不同种细胞可以杂交.而同种生物细胞不能进行融合 D．实验结果可以直接证明细胞膜上的蛋白质分子可以运动 14．下列关于酶的叙述.不正确的是( ) A．酶的催化效率很高 B．酶大多是蛋白质.少量是RNA C．酶只有在细胞内才具有催化功能 D．蛋白酶也能使肽键断裂 15．有些植物在春天开花后叶子才生长出来.则该植物开花时期需要的能量主要来自 ( ) A．春天植物土壤中吸收的矿质元素 B．春天植物从土壤中吸收的有机肥料 C．花瓣进行光合作用合成的营养物质 D．上一年贮存在植物体中的营养物质 16．细胞产生分化的根本原因是由于( ) A．遗传物质的改变 B．基因的重组 C．转录水平的调控 D．翻译水平的调控 17．下列关于动物细胞有丝分裂间期发生的变化.不正确的叙述是( ) A．染色体经过复制.数目加倍 B．DNA经过复制.数目加倍 C．中心粒经过复制.数目加倍 D．染色体经复制.形成姐妹染色单体 18．“红柿摘下未熟.每篮用木瓜三枚放入.得气即熟.并无涩味 .这是宋朝苏轼中记录的一种方法.此文中“气 及其功能是( ) A．“气 指的是CO2.作用是使柿成熟 B．“气 指的是赤霉素.作用是去除柿的涩味 C．“气 指的是乙烯.作用是促进果实成熟 D．“气 指的是生长素.作用是促使子房发育为成熟的果实 19．白化病患者的毛发呈白色.皮肤呈淡红色.其患病的根本原因是皮肤和毛发等处细胞中( ) A．缺少黑色素 B．缺少酪氨酸 C．缺少酪氨酸酶 D．相关基因不正常 20．在固体培养基上接种某种细菌后所形成的一个菌落最可能是一个( ) A.细胞 B.种群 C. 群落 D.生态系统 21．将细菌放在固体培养基上培养.它会繁殖形成菌落.某实验小组想检测A.B两种抗生素的杀菌作用.下列哪组方案最合适(图中.A表示含有A抗生素.B表示含有B抗生素.+ 表示含有细菌.- 表示不含有细菌)( ) 22．张女士很幸运地怀上了异卵双胞胎.但是.医生却告知她们夫妇均属半乳糖血症(人类的一种单基因隐性遗传病)的基因携带者.请你帮助预测.张女士孕育的两个孩子是一男一女的概率和至少有一个小孩患有半乳糖血症的概率分别是( ) A. 1／2和7／16 B. 1／2和7／32 C. l／4和9／16 D. 1／4和7／I6 23．祖国宝岛台湾蝴蝶资源丰富.种类繁多.变异是岛上蝶类新种形成和进化的重要因素之一.但是下列变异中不能成为蝶类进化内因的是( ) A.基因结构改变引起的变异 B.染色体数目改变引起的变异 C.单纯由环境改变引起的变异 D.生物间杂交引起的变异 24．生产上常用一定浓度的生长素类似物除去单子叶农作物中的双子叶杂草.如右图所示. 下列说法中正确的是 A．图中曲线①表示单子叶植物 B．图中曲线②表示单子叶植物 C．图中曲线①②都表示单子叶植物 D．图中曲线①②都表示双子叶植物 25．人类免疫缺陷综合症亦称艾滋病.其病原体的化学成分与下列某结构相类似.该结构是( ) A．核糖体 B．中心体 C．线粒体 D．染色体 26．人类的TSD病是由于某种酶的合成受抑制引起的.该酶主要作用于脑细胞中脂类的分解和转化.病人的基因型是aa.能解释Aa型个体可以像AA型个体那样健康生活的一项叙述是( ) A．Aa型的细胞内.基因A可以阻止基因a的转录 B．Aa型的细胞内.基因A诱导基因a发生突变 C．Aa型个体内.脑细胞的脂类分解和转化由另一种酶催化 D．Aa型个体内所产生的此种酶已足够催化脂类的正常代谢 27．在一个密闭的容器里.用含有同位素13C的脱氧核苷酸合成一个DNA分子.然后加入普 通的含12C的脱氧核苷酸.经n次复制后.所得DNA分子中含12C的多脱氧核苷酸链数与 含13C的多脱氧核苷酸链数之比是( ) A.2n:1 B.(2n一2):n C．(2n一2):2 D．(2n一1):1 28．噬菌体是一类细菌病毒.下列关于噬菌体侵染细菌的实验相关叙述中不正确的是( ) A．该实验无法证明蛋白质不是遗传物质 B．侵染过程的原料.ATP.酶.场所等条件均由细菌提供 C．可用32P.35S共同标记一组噬菌体的DNA和蛋白质来确认何种物质注入了细菌体内 D．连续培养噬菌体3代.则含母链的DNA应占子代DNA总数的1/4 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    2008年9月，三鹿牌婴幼儿配方奶粉导致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质的数值，大大降低生产成本。下列有关叙述不正确的是（    ）

    A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量

    B．实验室里可以用斐林试剂来精确检测蛋白质的含量

    C．儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质

    D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不能体现蛋白质的营养价值[

     

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    2008年9月，“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质数值，大大降低生产成本。有关叙述不正确的是（   ）

    A．三聚氰胺中肯定含有氮元素
    B．蛋白质中的氮元素主要存在于游离的氨基中
    C．婴儿的食物中应该含有较多的蛋白质，三聚氰胺不能体现蛋白质的营养价值
    D．氮元素既可以存在于氨基酸的氨基中，也可以存在于侧链基团“R”中

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    2008年9月,三鹿牌婴幼儿配方奶粉致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，以提高蛋白质在检测中的含量 ，大大降低了生产成本。下列有关叙述不正确的是     (     )

    A.测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量

    B.实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量

    C.儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质

    D.三聚氰胺虽然含氮量较高，但是不能体现蛋白质的营养价值

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    2008年9月，“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质数值，大大降低生产成本。有关叙述不正确的是（    ）

    A． 三聚氰胺中肯定含有氮元素

    B．蛋白质中的氮元素主要存在于游离的氨基中

    C．婴儿的食物中应该含有较多的蛋白质，三聚氰胺不能体现蛋白质的营养价值

    D．氮元素既可以存在于氨基酸的氨基中，也可以存在于侧链基团“R”中

     

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    2008年9月，三鹿牌婴幼儿配方奶粉致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质数值，大大降低生产成本。有关叙述不正确的是

    A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量

    B．实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量

    C．儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质

    D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不能体现蛋白质的营养价值

     

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