红细胞含有大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成，血红蛋白的主要功能是携带O₂或CO₂，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白。请回答下列有关问题：

（1）血红蛋白的提取和分离一般可分为四步：      、粗分离、纯化       和       。

（2）实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。

①加入柠檬酸钠的目的是                          。

②以上所述的过程即是样品处理，它包括红细胞的洗涤、         、         。

（3）收集的血红蛋白溶液要进行粗分离，其方法是                   。

（4）然后通过              将样品进一步纯化，最后经                        进行纯度鉴定。样品纯化的目的是                                      。

（5）电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及                     、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速率，从而实现样品中各种分子的分离。

下图表示细胞中几种大分子物质的元素组成及形成过程，①～⑤表示过程，其中单体1的某种物质是细胞生命活动所需要的主要能源物质。请根据图中的信息结合你所学的知识回答下列问题：

（1）单体1、单体2、单体3分别是                            ；组成大分子物质4的元素有                      。

（2）过程①、②、③都是            。其中过程②在   （一种细胞器）上进行，它与过程       可表示同一个过程。过程④和⑤合称                      。

（3）构成植物细胞壁的是                    （填图中的某种大分子物质），该物质的合成与                 （一种细胞器）有关。

（4）蛋清中的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中， 蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质，这是蛋白质的双缩脲反应。请根据这一反应特征，利用下列材料，设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。

备选材料：0.1 g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。

实验步骤:

①取3支试管，编号1、2、3；

②                                      ；

③                                                                                                              。

实验结果预测：                                      。

实验结果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白质，唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，根据实验结果可以证明                                    。