题目列表(包括答案和解析)
酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,生物体内的化学反应,基本上都是在酶的催化下进行的。请根据下列有关酶促反应的实验操作,回答相关问题。
实验操作 | 试管 | |||||
A | B | C | D | E | F | |
1.加入质量分数为1%的可溶性淀粉溶液1mL | + | + | - | - | + | - |
2.加入质量分数为2%的蔗糖溶液1mL | - | - | + | + | - | + |
3.加入噬液淀粉酶原液1mL | + | - | + | - | - | - |
4.加入蔗糖酶溶液1mL | - | + | - | + | - | - |
5.加入蒸馏水1mL | - | - | - | - | + | + |
6.酶促水解反应 | 摇匀,37°水浴中保温10min | |||||
7.向每个试管中加入斐林试剂1mL | 摇匀,沸水浴中加热1—2Min | |||||
8.观察并记录各试管内的变化 |
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注:表中“+”为加入,“-”为未加入
(1)本实验的变量是 。
(2)制备淀粉溶液时需加热煮沸,但制备好以后 必须冷却到室温才能使用,这是防止 。
(3)上述实验中, 号试管能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀,本实验的结论为 。
(4)实验过程中,E、F号试管起 作用。如果E、F号试管也出现砖红色沉淀,可能有很多原因,下列分析正确的是(用序中表示) 。
①淀粉溶液、蔗糖溶液不纯,混有还原性糖
②淀粉溶液、蔗糖溶液放置的时间太长,其中的微生物将部分淀粉、蔗糖分解成还原性糖
③试管不干净,上面留有还原性糖
④实验操作过程中,胶头滴管混用、错用
(5)如果条件有限,只保留两支试管,也能初步得出实验结论,请你写出可能的组合 。(不全不得分)
(6)本实验,能否用碘液代替斐林试剂? (能或不能)。理由是 。
酶是由活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,生物体内的化学反应,基本上都是在酶的催化下进行的。请根据下列有关酶促反应的实验操作,回答相关问题。
实验操作 |
试 管 |
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A |
B |
C |
D |
E |
F |
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1.加入质量分数为1%的可溶性淀粉溶液1 mL |
+ |
+ |
- |
- |
+ |
- |
2.加入质量分数为2%的蔗糖溶液1 mL |
- |
- |
+ |
+ |
- |
+ |
3.加入唾液淀粉酶溶液1 mL |
+ |
- |
+ |
- |
- |
- |
4.加入蔗糖酶溶液1 mL |
- |
+ |
- |
+ |
- |
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5.加入蒸馏水1 mL |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
6.酶促水解反应 |
摇匀,37℃水浴中保温10min |
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7.向每个试管中加入斐林试剂2 mL |
摇匀,沸水浴中加热1~2min |
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8.观察并记录各试管内的变化 |
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注:表中“+”为加入,“-”为未加入
(1)本实验的自变量是___________。
(2)制备淀粉溶液时需加热煮沸,但制备好以后必须冷却到室温才能使用,这是防止 。
(3)上述实验中,_______________号试管能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀,本实验的结论为__________________________。
(4)实验过程中,E、F号试管起______________作用。如果E、F号试管也出现砖红色沉淀,可能有很多原因,下列分析正确的是(用序号表示)_______________。
①淀粉溶液、蔗糖溶液不纯,混有还原性糖
②淀粉溶液、蔗糖溶液放置的时间太长,其中的微生物将部分淀粉、蔗糖分解成还原性糖
③试管不干净、上面留有还原性糖
④实验操作过程中,胶头滴管混用、错用
(5)如果条件所限,只保留两支试管,也能初步得出实验结论,请你写出可能的组合:
________________________________________________ 。
下列生物学知识的相关叙述,正确的组合有
①一片森林中的所有的乔木构成了乔木群落
②叶肉细胞经过植物组织培养形成的愈伤组织,其代谢方式是异养需氧型
③由于细菌繁殖速度快,基因工程中常把细菌作为运载体
④萨顿通过实验证明了基因在染色体上结论
⑤用35S标记噬菌体,让其侵染未带标记的大肠杆菌,离心后发现沉淀物中也有少量放射性原因是有些蛋白质外壳仍然吸附在细菌表面
⑥如果选用淀粉酶催化淀粉水解来“探究温度对酶活性影响实验”中,不能用斐林试剂检验其是否水解产生了还原性糖,只能用碘酒检测有没有淀粉剩余。
A.①②③ B.②⑤⑥ C.④⑤⑥ D.②③⑤
下列生物学知识的相关叙述,正确的组合有
①一片森林中的所有的乔木构成了乔木群落
②叶肉细胞经过植物组织培养形成的愈伤组织,其代谢方式是异养需氧型
③由于细菌繁殖速度快,基因工程中常把细菌作为运载体
④萨顿通过实验证明了基因在染色体上结论
⑤用35S标记噬菌体,让其侵染未带标记的大肠杆菌,离心后发现沉淀物中也有少量放射性原因是有些蛋白质外壳仍然吸附在细菌表面
⑥如果选用淀粉酶催化淀粉水解来“探究温度对酶活性影响实验”中,不能用斐林试剂检验其是否水解产生了还原性糖,只能用碘酒检测有没有淀粉剩余。
A.①②③ B.②⑤⑥ C.④⑤⑥ D.②③⑤
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