29.为了研究温度和pH对酶活性的影响.做了如下实验. ⑴为了探索温度对酶活性的影响.需进行如下操作: ①取3支洁净的试管.编号并注入2ml淀粉溶液, ②同时向各试管注入lml唾液淀粉酶溶液.并保温5min, ③同时向各试管滴1滴碘液, ④将3支试管分别放在60℃的热水.沸水和冰块中保温5min, ⑤观察实验现象. a.请写出完成该实验的正确操作顺序: b.某同学做完该实验:三支试管内都出现了蓝色.经过检查.他的实验操作步骤均正确.所用的试剂.器材等均符合实验要求.那么.出现这一现象的原因可能是 , 相应的解决方法是 (2)为了探索pH对酶活性的影响.进行如下操作, ①取5支洁净试管.编号A-E, ① 往5支试管中加入等量的胰蛋白酶溶液, ③按下表要求调节各试管内的pH, 试管编号 A B C D E pH 4 6 7 8 10 ④现有稀释的鸡蛋清液体和鸡蛋煮熟后的蛋白碎块供选择.应该选择 作为底物加入5支试管中进行实验.效果较好:理由是 ⑤将5支试管均置于相同的适宜温度条件下.记录消化蛋白质所用的时间. 下表为某同学以其中的一种底物进行实验所测得的时间: 试管编号 A B C D E pH 4 6 7 8 10 消化蛋白质所用的时间(min) >100 30 18 11 35 a.从表中可知.在上述各pH条件下,胰蛋白酶活性最强的是pH= .是否可以认定该pH就是胰蛋白酶的最适pH? b.为判断蛋白质是否被消化.某同学选用双缩脲试剂进行检验.这一做法是否正确? .说说你的理由: . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(9分)为了研究温度和pH对酶活性的影响,做了如下实验。
⑴为了探索温度对酶活性的影响,需进行如下操作:
①取3支洁净的试管.编号并注入2ml淀粉溶液;
②同时向各试管注入lml唾液淀粉酶溶液,并保温5min;   ③同时向各试管滴1滴碘液;
④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保温5min;  ⑤观察实验现象。
a.请写出完成该实验的正确操作顺序:                         .
b.某同学做完该实验:三支试管内都出现了蓝色,经过检查,他的实验操作步骤均正确,所用的试剂、器材等均符合实验要求,那么,出现这一现象的原因可能是                      
相应的解决方法是                                                     .    
(2)为了探索pH对酶活性的影响,进行如下操作;
①取5支洁净试管,编号A~E;
②往5支试管中加入等量的胰蛋白酶溶液;
③按下表要求调节各试管内的pH;

试管编号
A
B
C
D
E
pH
4
6
7
8
10
④现有稀释的鸡蛋清液体和鸡蛋煮熟后的蛋白碎块供选择,应该选择        作为底物加入5支试管中进行实验,效果较好:理由是                                                            
⑤将5支试管均置于相同的适宜温度条件下,记录消化蛋白质所用的时间。
下表为某同学以其中的一种底物进行实验所测得的时间:
试管编号
A
B
C
D
E
pH
4
6
7
8
10
消化蛋白质所用的时间(min)
>100
30
18
11
35
 
a.从表中可知,在上述各pH条件下,胰蛋白酶活性最强的是pH=     。是否可以认定该pH就是胰蛋白酶的最适pH?             .
b.为判断蛋白质是否被消化,某同学选用双缩脲试剂进行检验,这一做法是否正确?     。说说你的理由:                                                               。

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(9分)为了研究温度和pH对酶活性的影响,做了如下实验。

⑴为了探索温度对酶活性的影响,需进行如下操作:

①取3支洁净的试管.编号并注入2ml淀粉溶液;

②同时向各试管注入lml唾液淀粉酶溶液,并保温5min;    ③同时向各试管滴1滴碘液;

④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保温5min;   ⑤观察实验现象。

a.请写出完成该实验的正确操作顺序:                          .

b.某同学做完该实验:三支试管内都出现了蓝色,经过检查,他的实验操作步骤均正确,所用的试剂、器材等均符合实验要求,那么,出现这一现象的原因可能是                       

相应的解决方法是                                                      .    

(2)为了探索pH对酶活性的影响,进行如下操作;

①取5支洁净试管,编号A~E;

②往5支试管中加入等量的胰蛋白酶溶液;

③按下表要求调节各试管内的pH;

试管编号

A

B

C

D

E

pH

4

6

7

8

10

④现有稀释的鸡蛋清液体和鸡蛋煮熟后的蛋白碎块供选择,应该选择         作为底物加入5支试管中进行实验,效果较好:理由是                                                             

⑤将5支试管均置于相同的适宜温度条件下,记录消化蛋白质所用的时间。

下表为某同学以其中的一种底物进行实验所测得的时间:

试管编号

A

B

C

D

E

pH[来源:Zxxk.Com]

4

6

7

8

10

消化蛋白质所用的时间(min)

>100

30[来源:Zxxk.Com]

18

11

35

 

a.从表中可知,在上述各pH条件下,胰蛋白酶活性最强的是pH=      。是否可以认定该pH就是胰蛋白酶的最适pH?             .

b.为判断蛋白质是否被消化,某同学选用双缩脲试剂进行检验,这一做法是否正确?      。说说你的理由:                                                                。

 

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为了研究温度和pH对酶活性的影响,做了如下实验。

⑴为了探索温度对酶活性的影响,需进行如下操作:

①取3支洁净的试管.编号并注入2ml淀粉溶液;

②同时向各试管注入lml唾液淀粉酶溶液,并保温5min;    ③同时向各试管滴1滴碘液;

④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保温5min;   ⑤观察实验现象。

a.请写出完成该实验的正确操作顺序:                          .

b.某同学做完该实验:三支试管内都出现了蓝色,经过检查,他的实验操作步骤均正确,所用的试剂、器材等均符合实验要求,那么,出现这一现象的原因可能是                       

相应的解决方法是                                                      .    

(2)为了探索pH对酶活性的影响,进行如下操作;

①取5支洁净试管,编号A~E;

②往5支试管中加入等量的胰蛋白酶溶液;

③按下表要求调节各试管内的pH;

试管编号

A

B

C

D

E

pH

4

6

7

8

10

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为了研究pH对酶活性的影响,某学习小组进行如下操作:
①取5支洁净试管,分别编号A~E。
②向5支试管中加入等量的胰蛋白酶溶液。
③按下表要求调节各试管内的pH。

试管编号
A
B
C
D
E
pH
4
6
7
8
10
现有稀释的鸡蛋清液体和鸡蛋煮熟后的蛋白碎块供选择,应该选择________作为底物加入5支试管中进行实验的效果较好。
④将5支试管均置于相同且适宜温度条件下,记录消化蛋白质所用的时间。
下表为某同学以其中的一种底物进行实验所测得的时间:
试管编号
A
B
C
D
E
pH
4
6
7
8
10
消化蛋白质所用时间(min)
>100
30
18
11
35
a.从表中可知,在上述各pH条件下,胰蛋白酶活性最强的是pH=________。是否可以认定该pH就是胰蛋白酶的最适pH?________。
b.为判断蛋白质是否被消化,某同学选用双缩脲试剂进行检验,这一做法是否正确?________。写出你的理由:___________________。

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为了研究pH对酶活性的影响,某学习小组进行如下操作:

①取5支洁净试管,分别编号A~E。

②向5支试管中加入等量的胰蛋白酶溶液。

③按下表要求调节各试管内的pH。

试管编号    A    B    C    D    E

pH          4    6    7    8    10

现有稀释的鸡蛋清液体和鸡蛋煮熟后的蛋白碎块供选择,应该选择________作为底物加入5支试管中进行实验的效果较好。

④将5支试管均置于相同且适宜温度条件下,记录消化蛋白质所用的时间。

下表为某同学以其中的一种底物进行实验所测得的时间:

试管编号                   A       B     C     D     E

pH                        4       6     7     8     10

消化蛋白质所用时间(min)      >100    30    18    11    35

a.从表中可知,在上述各pH条件下,胰蛋白酶活性最强的是pH=________。是否可以认定该pH就是胰蛋白酶的最适pH?________。

b.为判断蛋白质是否被消化,某同学选用双缩脲试剂进行检验,这一做法是否正确?________。写出你的理由:___________________。

 

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