以下分别是探索温度.反应物浓度.pH对淀粉酶催化作用的实验结果图示. (1)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是( ) ①取3支试管.编号并分别注入2mL淀粉液 ②向各试管注入1mL淀粉酶溶液 ③向各试管滴一滴碘液 ④将3支试管分别放在60℃的热水.沸水和冰块中保持5min ⑤观察实验现象 A.①②④③⑤ B.①③②④⑤ C.①③④②⑤ D.①④②③⑤ (2)图B中.反应物达到某一浓度时.反应速度不再上升.原因是: .若检验本实验的生成物.应选用的试剂是 . (3)图C曲线的变化表示酶活性与pH的关系是: . (4)下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出的实验装置.水槽内注有清水.倒置的量筒内也充满了清水.实验步骤如下: ①将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出.贴在反应小室上侧的内壁.并向小室内加入10mL3%溶液,②将反应小室旋转180度.呈图B所示状态,③每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度.共进行5分钟.④除了将圆形小滤纸片的数量改成2片.重复前面步骤.请回答: a 该实验探究的问题是: 与酶促反应速度的关系. b 实验材料选择中应注意的是 , 原因是 . 答案受反应液中酶浓度的限制,斐林试剂 (3)在一定的pH范围内.随着pH值增大.酶的活性增强,在pH 5.5-7.5范围内.淀粉酶的活性最高,超过最适pH值.随着pH值增大.酶的活性下降(答案应针对三段的变化分别表述.表述不全不得分) (4)a酶浓度 b使用新鲜肝脏研磨液,新鲜肝脏研磨液中过氧化氢酶活性高 解析:本题是一条高考题的改编题.也是书本实验的延伸.酶的催化作用需要适宜的条件: 酶的催化活性与温度.pH值有着密切的关系.一般情况下.在接近生物体温的中性环境下酶的活性较高.这一性质也是由蛋白质的特性所决定的,高温.强酸和强碱都会使蛋白质变性.从而使酶失去活性,低温可酶的活性明显降低.但酶分子结构没有被破坏.酶的活性在适宜的温度下可以恢复.(1)探索温度对酶活性影响的实验.这个实验的关键是:加入淀粉酶溶液前必须控制好各自的温度.否则会导致实验的失败.(4)题中变量比较隐含.其实就是:圆形小滤纸片的数量由4片改成2片.说明酶的浓度发生改变.而出现的不同实验结果. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

以下分别是探索温度、反应物浓度、pH对淀粉酶催化作用的实验结果图示。

(1)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是(   )

①取3支试管,编号并分别注入2mL淀粉液 ②向各试管注入1mL淀粉酶溶液 ③向各试管滴一滴碘液 ④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min ⑤观察实验现象

  A.①②④③⑤ B.①③②④⑤ C.①③④②⑤ D.①④②③⑤

(2)图B中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,原因是:__________________

__________________________________。若检验本实验的生成物,应选用的试剂是________________。

(3)图C曲线的变化表示酶活性与pH的关系是:___________________________________________________________________________________________________________。

(4)下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出的实验装置。水槽内注有清水,倒置的量筒内也充满了清水。实验步骤如下:

①将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出,贴在反应小室上侧的内壁,并向小室内加入10mL

3%溶液(如图A);②将反应小室旋转180度,呈图B所示状态;③每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度,共进行5分钟.④将圆形小滤纸片的数量改成2片,重复前面步骤。请回答:

a 该实验探究的问题是:____________________与酶促反应速度的关系。

b 实验材料选择中应注意的是                                      

原因是                                                

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以下分别是探索温度、反应物浓度、pH对淀粉酶催化作用的实验结果图示。

(1)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是(   )

①取3支试管,编号并分别注入2mL淀粉液 ②向各试管注入1mL淀粉酶溶液 ③向各试管滴一滴碘液 ④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min ⑤观察实验现象A.①②④③⑤ B.①③②④⑤ C.①③④②⑤ D.①④②③⑤

(2)图B中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,原因是:__________________

__________________________________。若检验本实验的生成物,应选用的试剂是________________。

(3)图C曲线的变化表示酶活性与pH的关系是:_________________________________

________________________________________________________________。

(4)下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出的实验装置。水槽内注有清水,倒置的量筒内也充满了清水。实验步骤如下:

①将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出,贴在反应小室上侧的内壁,并向小室内加入10mL3%溶液(如图A);②将反应小室旋转180度,呈图B所示状态;③每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度,共进行5分钟.④将圆形小滤纸片的数量改成2片,重复前面步骤。请回答:

a 该实验探究的问题是:____________________与酶促反应速度的关系。

b 实验材料选择中应注意的是                                      

原因是                                                

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以下分别是探索温度、反应物浓度、pH对淀粉酶催化作用的实验结果图示。

(1)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是(   )

①取3支试管,编号并分别注入2mL淀粉液 ②向各试管注入1mL淀粉酶溶液 ③向各试管滴一滴碘液 ④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min ⑤观察实验现象

A.①②④③⑤ B.①③②④⑤ C.①③④②⑤ D.①④②③⑤

(2)图B中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,原因是________。若检验本实验的生成物,应选用的试剂是________________。

(3)图C曲线的变化表示酶活性与pH的关系是:__________________________   

(4)下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出的实验装置。水槽内注有清水,倒置的量筒内也充满了清水。实验步骤如下:

①将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出,贴在反应小室上侧的内壁,并向小室内加入10mL3%溶液(如图A);②将反应小室旋转180度,呈图B所示状态;③每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度,共进行5分钟.④除了将圆形小滤纸片的数量改成2片,重复前面步骤。请回答:

a 该实验探究的问题是:____________________与酶促反应速度的关系。

b 实验材料选择中应注意的是                                       

原因是                                                

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(12分)以下分别是探索温度、反应物浓度、pH对淀粉酶催化作用的实验结果图示。

(1)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是(  )
①取3支试管,编号并分别注入2mL淀粉液 ②向各试管注入1mL淀粉酶溶液 ③向各试管滴一滴碘液 ④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min ⑤观察实验现象
  A.①②④③⑤ B.①③②④⑤ C.①③④②⑤ D.①④②③⑤
(2)图B中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,原因是:__________________
__________________________________。若检验本实验的生成物,应选用的试剂是________________。
(3)图C曲线的变化表示酶活性与pH的关系是:___________________________________________________________________________________________________________。
(4)下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出的实验装置。水槽内注有清水,倒置的量筒内也充满了清水。实验步骤如下:

①将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出,贴在反应小室上侧的内壁,并向小室内加入10mL
3%溶液(如图A);②将反应小室旋转180度,呈图B所示状态;③每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度,共进行5分钟.④将圆形小滤纸片的数量改成2片,重复前面步骤。请回答:
a 该实验探究的问题是:____________________与酶促反应速度的关系。
b 实验材料选择中应注意的是                                      
原因是                                                

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以下分别是探索温度、反应物浓度、pH对淀粉酶催化作用的实验结果图示。

(1)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是(  )
①取3支试管,编号并分别注入2mL淀粉液 ②向各试管注入1mL淀粉酶溶液 ③向各试管滴一滴碘液 ④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min ⑤观察实验现象A.①②④③⑤ B.①③②④⑤ C.①③④②⑤ D.①④②③⑤
(2)图B中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,原因是:__________________
__________________________________。若检验本实验的生成物,应选用的试剂是________________。
(3)图C曲线的变化表示酶活性与pH的关系是:_________________________________
________________________________________________________________。
(4)下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出的实验装置。水槽内注有清水,倒置的量筒内也充满了清水。实验步骤如下:

①将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出,贴在反应小室上侧的内壁,并向小室内加入10mL3%溶液(如图A);②将反应小室旋转180度,呈图B所示状态;③每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度,共进行5分钟.④将圆形小滤纸片的数量改成2片,重复前面步骤。请回答:
a 该实验探究的问题是:____________________与酶促反应速度的关系。
b 实验材料选择中应注意的是                                      
原因是                                                

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