题目列表(包括答案和解析)
.加酶洗衣粉与普通洗衣粉比较有许多区别,下列不属于二者区别的是( )
A.前者不含P,后者含P
B.前者对奶渍、油渍的去污力比后者强
C.前者的使用比后者的使用条件苛刻
D.两者都能去污
与普通洗衣粉相比,加酶洗衣粉能更有效地清除顽渍,同时减少对环境的污染,因此非常受人们的欢迎。请分析回答下列有关问题:
(1)为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,在不同温度下分别进行如下实验:每次都将同种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲组在洗衣粉中加入1种酶,乙组在洗衣粉中加入2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。
水温/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 |
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组别 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 |
清除血渍时间/min | 67 | 66 | 88 | 52 | 51 | 83 | 36 | 34 | 77 | 11 | 12 | 68 | 9 | 11 | 67 |
清除油渍时间/min | 93 | 78 | 95 | 87 | 63 | 91 | 82 | 46 | 85 | 75 | 27 | 77 | 69 | 8 | 68 |
由上表可知,甲组在洗衣粉中加入了________,乙组在洗衣粉中加入了______________。提高洗衣粉去污能力的方法有______________________。如果甲、乙和丙三组均在水温为80 ℃时洗涤同一种污渍,请比较这三组洗涤效果之间的差异并说明理由。______________________________________。
(2)目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的。某大型洗涤公司为降低成本,他们采用一种技术将酶固定在不溶于水的某种载体上,洗涤衣服后,经过简单处理,这些酶还可以多次重复利用,经这种方法制成的酶叫____________。
(3)加酶洗衣粉中的淀粉酶可以从霉菌中提取,用固体培养基分离、纯化霉菌的方法是________________;土壤中有很多微生物能分泌纤维素酶,在分离这些微生物的过程中应该以__________作为唯一碳源。
与普通洗衣粉相比,加酶洗衣粉能更有效地清除顽渍,同时减少对环境的污染,因此非常受人们的欢迎。请分析回答下列有关问题:
(1)为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,在不同温度下分别进行如下实验:每次都将同种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲组在洗衣粉中加入1种酶,乙组在洗衣粉中加入2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。
由上表可知,甲组在洗衣粉中加入了____________,乙组在洗衣粉中加入了______________。提高洗衣粉去污能力的方法有______________________。如果甲、乙和丙三组均在水温为80 ℃时洗涤同一种污渍,请比较这三组洗涤效果之间的差异并说明理由。________________________________________________________________。
(2)目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的。某大型洗涤公司为降低成本,他们采用一种技术将酶固定在不溶于水的某种载体上,洗涤衣服后,经过简单处理,这些酶还可以多次重复利用,经这种方法制成的酶叫________。
(3)加酶洗衣粉中的淀粉酶可以从霉菌中提取,用固体培养基分离、纯化霉菌的方法是____________________;土壤中有很多微生物能分泌纤维素酶,在分离这些微生物的过程中应该以________作为唯一碳源。
(4)除加酶外,很多洗衣粉中还加有香精。高档洗衣粉中的香精都是由植物芳香油制成的,目前从植物中提取芳香油的方法有____________________________________等。(写出两种)
Ⅰ.为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力,洗衣粉中常常会添加各种酶类。请回答有关问题:
(1)根据衣物上常见的污垢,加酶洗衣粉中添加的酶类有碱性蛋白酶、 。
(2)碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的 。
(3)右图为加酶洗衣粉的包装袋上的产品说明,根据你所学习的有关知识,解释注意事项②③:
②
③
(4)下面是有关加酶洗衣粉洗涤效果的探究实验,请据表回答:
脸盆编号 | 洗涤物(等量) | 洗涤温度 | 洗衣粉(等量) | 水量 | 洗净所需时间 |
1 | 油污布 | 45℃ | 加酶 | 2 L | 4 min |
2 | 油污布 | 45℃ | 普通 | 2 L | 7 min |
3 | 油污布 | 5℃ | 加酶 | 2 L | 9 min |
4 | 油污布 | 5℃ | 普通 | 2 L | 8 min |
Ⅰ.为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力,洗衣粉中常常会添加各种酶类。请回答有关问题:
(1)根据衣物上常见的污垢,加酶洗衣粉中添加的酶类有碱性蛋白酶、 。
(2)碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的 。
(3)右图为加酶洗衣粉的包装袋上的产品说明,根据你所学习的有关知识,解释注意事项②③:
②
③
(4)下面是有关加酶洗衣粉洗涤效果的探究实验,请据表回答:
脸盆编号 |
洗涤物(等量) |
洗涤温度 |
洗衣粉(等量) |
水量 |
洗净所需时间 |
1 |
油污布 |
45℃ |
加酶 |
2 L |
4 min |
2 |
油污布 |
45℃ |
普通 |
2 L |
7 min |
3 |
油污布 |
5℃ |
加酶 |
2 L |
9 min |
4 |
油污布 |
5℃ |
普通 |
2 L |
8 min |
若1号实验组洗净所需时间接近7分钟,请分析最可能的原因 。如果1、2、3、和4组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍,请比较这四组洗涤效果之间的差异并说明理由。 。
Ⅱ. 如下图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图,请据图回答:
(1)制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜,原因是 。
(2)制备泡菜的盐水中清水与盐的质量比约为4:1,盐水需煮沸并冷却后才可使用,原因是 。
(3)泡菜的制作方法不当,很容易造成泡菜变质,甚至发霉变味,试分析可能的原因(只要求写一个原因): 。
(4)测定亚硝酸盐含量的方法是 ,其原理为:在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生 反应后,与 结合形成玫瑰红色染料。将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较,可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。在测定操作过程中,提取剂的作用是增加亚硝酸盐的溶解度,氢氧化钠的作用是中和过多的酸,氢氧化铝乳液的作用是 。
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