34.[生物--生物技术实践] 果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一.果胶酶能够分解界胶.瓦解植物的细胞壁及胞间层.请你完成以下有关果胶酶和果汁生产的内容. (1)在果汁生产中应用果胶酶可以提高 和 . (2)某实验小组进和了“探索果胶酶催化果胶水解最适宜的pH 的课题研究. 本课题的实验步骤中.在完成“烧杯中分别加入苹果泥.试管中分别注入果胶酶溶液.编号.编组 之后.有下面两种操作: 方法一:将试管中果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合.再把混合液的pH分别调至4.5.6--10. 方法二:将试管中果胶酶溶液和烧杯中苹果泥pH分别调至4.5.6--10.再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合. ①请问哪一种方法更为科学: .并说明理由: .疫苗 ②实验操作中要用玻璃棒不时搅拌.其目的是疫苗 .以减少 实验误差. ③如果用曲线图的方式记录实验结果.在现有的条件下.当横坐标表示pH.纵坐标表示 时.实验的操作和记录是比较切实可行的.根据你对酶特性的了解.在下图中选择一个最可能是实验结果的曲线图, .若实验所获得的最适宜pH=m.请你在所选的曲线图中标出“m 点的位置.疫苗 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

[生物——选修1生物技术实践]

请回答下列有关生物技术实践的问题:

(1)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基能从地壤中选择出能分解纤维素的细菌。这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。

①土壤中富含各种微生物,将土壤浸出液接种到特定培养基上,可得到能分解纤维素的细菌,实验室中获取纯净菌的常用方法有                                   

②使用纤维素酶和化学方法均能分解纤维素,说出使用酶解法处理的优点:             

(2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒。

①果汁发酵后是否产生酒精,可以用             来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈            色。

②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入      中活化;若制得的凝胶珠着色过浅,可能是                          

(3)突变菌往往带有一些特殊的基因,在获得这些基因的过程中,PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物作用是               ,加入DNA聚合酶的作用是             

(4)加酶洗衣粉中有的加有香精,高档洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前从植物中提取芳香油的方法有                   等。

(5)虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、                          

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[生物——选修1生物技术实践](15分)
请回答下列有关生物技术实践的问题:
(1)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基能从地壤中选择出能分解纤维素的细菌。这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。
①土壤中富含各种微生物,将土壤浸出液接种到特定培养基上,可得到能分解纤维素的细菌,实验室中获取纯净菌的常用方法有                                  
②使用纤维素酶和化学方法均能分解纤维素,说出使用酶解法处理的优点:             
(2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒。
①果汁发酵后是否产生酒精,可以用            来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈           色。
②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入     中活化;若制得的凝胶珠着色过浅,可能是                          
(3)突变菌往往带有一些特殊的基因,在获得这些基因的过程中,PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物作用是              ,加入DNA聚合酶的作用是             
(4)加酶洗衣粉中有的加有香精,高档洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前从植物中提取芳香油的方法有                  等。
(5)虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、                          

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[生物——选修1生物技术实践](15分)

请回答下列有关生物技术实践的问题:

(1)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基能从地壤中选择出能分解纤维素的细菌。这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。

①土壤中富含各种微生物,将土壤浸出液接种到特定培养基上,可得到能分解纤维素的细菌,实验室中获取纯净菌的常用方法有                                   

②使用纤维素酶和化学方法均能分解纤维素,说出使用酶解法处理的优点:             

(2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒。

①果汁发酵后是否产生酒精,可以用             来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈            色。

②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入      中活化;若制得的凝胶珠着色过浅,可能是                          

(3)突变菌往往带有一些特殊的基因,在获得这些基因的过程中,PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物作用是               ,加入DNA聚合酶的作用是             

(4)加酶洗衣粉中有的加有香精,高档洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前从植物中提取芳香油的方法有                   等。

(5)虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、                          

 

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[生物——选修1生物技术实践]
请回答下列有关生物技术实践的问题:

(1)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基能从地壤中选择出能分解纤维素的细菌。这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。
①土壤中富含各种微生物,将土壤浸出液接种到特定培养基上,可得到能分解纤维素的细菌,实验室中获取纯净菌的常用方法有____和____。
②使用纤维素酶和化学方法均能分解纤维素,说出使用酶解法处理的优点:____。

(2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒。
①果汁发酵后是否产生酒精,可以用____来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈____色。
②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入____中活化;若制得的凝胶珠着色过浅,可能是____。

(3)突变菌往往带有一些特殊的基因,在获得这些基因的过程中,PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物作用是____,加入DNA聚合酶的作用是____。

(4)加酶洗衣粉中有的加有香精,高档洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前从植物中提取芳香油的方法有____等。

(5)虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、____。

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请回答下列与生物技术实践相关的问题:

(1)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌,这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。

①土壤中富含各种微生物,将土壤浸出液接种到特定培养基上,可得到能分解纤维素的细菌,实验室中获取纯净菌种常用的接种方法有________和__________。

②虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、_________________________

(2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒。

①果汁发酵后是否产生酒精,可以用__________来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈现特定的颜色。

②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入_________中活化;若制得的凝胶珠着色过浅,可能是_________________________。

(3)突变菌往往带有一些特殊的基因,在获得这些基因的过程中,PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物的作用是_________________________。

(4)加酶洗衣粉中有的加香精,高档洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前从植物中提取芳香油的方法有__________________________________等。

 

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