题目列表(包括答案和解析)
已知淀粉酶可以水解淀粉为麦芽糖,蛋白酶可以水解蛋白质为多肽。为了研究酶之间的相互影响,某同学设计如下实验(实验中所涉及酶的化学本质都是蛋白质),请分析回答:
注:“+”表示用相关试剂进行检测
(1)该实验所依据的两个颜色变化原理是:a ;b 。
(2)请简述双缩脲试剂的使用方法 。
(3)实验过程中,试管1、2还要分别加入2mL的蒸馏水,其目的是 。
(4)①处预期的颜色变化为 ,理由是 。
(7分)已知淀粉酶可以水解淀粉为麦芽糖,蛋白酶可以水解蛋白质为多肽。为了研究酶之间的相互影响,某同学设计如下实验(实验中所涉及酶的化学本质都是蛋白质),请分析回答:
注:“+”表示用相关试剂进行检测
(1)该实验所依据的两个颜色变化原理是:a ;b 。
(2)请简述双缩脲试剂的使用方法 。
(3)实验过程中,试管1、2还要分别加入2mL的蒸馏水,其目的是 。
(4)①处预期的颜色变化为 ,理由是 。
(7分)已知淀粉酶可以水解淀粉为麦芽糖,蛋白酶可以水解蛋白质为多肽。为了研究酶之间的相互影响,某同学设计如下实验(实验中所涉及酶的化学本质都是蛋白质),请分析回答:
注:“+”表示用相关试剂进行检测
(1)该实验所依据的两个颜色变化原理是:a ;b 。
(2)请简述双缩脲试剂的使用方法 。
(3)实验过程中,试管1、2还要分别加入2mL的蒸馏水,其目的是 。
(4)①处预期的颜色变化为 ,理由是 。
已知淀粉酶可以水解淀粉为麦芽糖,蛋白酶可以水解蛋白质为多肽。为了研究酶之间的相互影响,某同学设计如下实验(实验中所涉及酶的化学本质都是蛋白质),请分析回答:
试管号 加入的物质 | 1 | 2 | 3 | 4 |
质量分数为1%的淀粉溶液 | 2mL | 2 mL | 2 mL | 2 mL |
淀粉酶溶液 | 2mL | 2 mL | ||
淀粉酶+蛋白酶(等量混合) | 4 mL | 4 mL | ||
蒸馏水 | 2mL | 2 mL | ||
碘液 | 2滴 | 2滴 | ||
双缩脲试剂 | 2 mL | 2 mL | ||
预期颜色变化 | 不变蓝 | 紫色 | ① | ② |
注:“+”表示用相关试剂进行检测
(1)该实验所依据的两个颜色变化原理是:a ;b 。
(2)请简述双缩脲试剂的使用方法 。
(3)实验过程中,试管1、2还要分别加入2mL的蒸馏水,其目的是 。
(4)①处预期的颜色变化为 ,理由是 。
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