题目列表(包括答案和解析)
根据提供的实验材料设计并完成pH对酶活性影响的实验。(8分)
材料用具:
试管、量筒、烧杯、酒精灯、温度计、新鲜唾液、质量分数为3%的可溶性淀粉溶液,质量分数为5%的盐酸,质量分数为5%的NaOH溶液,清水、碘液。用正确方法完成实验中的一些步骤:
(1)第一步:实验至少要取_______支洁净的试管,编号后分别注入1mL新鲜唾液。
(2)第二步:_____________________________________________________________。
(3)第三步:分别向试管中注入2mL淀粉溶液,振荡后将试管下部浸入 水浴锅中,这样处理的原因是_________________________________
(4)第四步:10min后,____________________________________________________
(5)实验结果分析并解释原因:
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________
根据提供的实验材料设计并完成pH对酶活性影响的实验。
材料用具:试管、量筒、烧杯、酒精灯、温度计、新鲜唾液、质量分数为3%的可溶性淀粉溶液,质量分数为5%的盐酸,质量分数为5%的NaOH溶液,清水、碘液。用正确方法完成实验中的一些步骤:
(1)第一步:实验至少要取________支洁净的试管,编号后分别注入1 mL新鲜唾液。
(2)第二步:________。
(3)第三步:分别向试管中注入2 mL淀粉溶液,振荡手将试管下部浸入装有________的烧杯中,这样处理的原因是________
(4)第四步:10 min________。
(5)实验结果分析:________。
根据提供的实验材料设计并完成pH对酶活性影响的实验。材料用具:试管、量筒、烧杯、酒精灯、温度计、新鲜唾液、质量分数为3%的可溶性淀粉溶液,质量分数为5%的盐酸,质量分数为5%的NaOH溶液,清水、碘液。用正确方法完成实验中的一些步骤:
(1)第一步:实验至少要取________支洁净的试管,编号后分别注入1 mL新鲜唾液。
(2)第二步:________。
(3)第三步:分别向试管中注入2 mL淀粉溶液,振荡后将试管下部浸入装有________的烧杯中,这样处理的原因是________。
(4)第四步:10 min后________。
(5)实验结果分析:______________________________________________。
某兴趣小组进行了如下实验:
[实验目的]比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性。
[实验原理]略。
[实验材料]三种微生物淀粉酶提取液(设提取液中酶浓度相同)等。
[实验步骤]
a.取四支试管,分别编号;
b.按下表内要求讲行操作;
c.将上述四支试管放入37℃水浴,保温1h;
d.在上述四支试管冷却后滴入碘液;
e.观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅;
[实验结果](注:“+”显色,“++”显色更深;“-”不显色)。
请分析回答下列问题:
(1)表中A的数值为 ,C处的颜色深浅程度最可能为 (用一定数量的“+”或“-”表示)。
(2)该实验的自变量是 ,无关变量有 (写出2种即可)。
(3)除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外,还可以用 来检测生成物的量。若用该试剂检验,结果颜色最深的试管是 。
(4)根据上述结果得出的结论是:不同来源的淀粉酶,虽然酶浓度相同,但活性不同。造成实验中三种酶活性差异的根本原因是 。
(5)兴趣小组还做了反应速率与底物浓度关系的实验。下图坐标中已根据实验结果画出3号试管中酶活性的曲线,请你在坐标中画出2号试管中酶活性的曲线。
(8分)取甲、乙、丙、丁四支洁净的试管,按照下表中顺序依次加入有关物质并进行有关处理,回答下列问题:
(1)用甲、乙试管做验证酶具有催化作用的实验,则乙试管中还应加入 ,[来源:]甲试管内的实验现象是 ,乙试管内的实验现象是
。
(2)用丙、丁试管做验证酶具有专
一性的实验,则丁试管内应先后加入 (从下面的①~⑧中选择序号
填空)。预计丙试管内的实验现象是 ,丁试管内的实验现象是
。
①碘液1滴 ②斐林试剂2 mL ③1% HCI 2 mL ④1% NaOH 2 mL
⑤浆糊3 mL ⑥蔗糖溶液3 mL ⑦新鲜的小麦淀粉酶溶液2 mL
⑧清水2 mL
(3)为了验证温度对酶活性的影响,某同学设计了如下实验步骤,这些实验步骤的正
确顺序是: (填序号)。
①取三支大小相同的洁净试管,分别编号为A、B、C。
②分别向三支试管中加入浆糊3 mL。
③各试管分别滴入碘液一滴,观察试管内物质颜色的变化。
④将A、B、C三支试管分别置于O℃、35℃、100℃下约5 min。
⑤分别向三支试管中加入与④相应温度的新鲜的小麦淀粉酶溶液2 mL。
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