(一)实验原理:1.淀粉遇碘变蓝.麦芽糖遇碘不变蓝.2.唾液中含有唾液淀粉酶.不含有蔗糖酶.所以只能分解淀粉为麦芽糖.而不能分解蔗糖. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

为探究温度对淀粉酶活性的影响,某同学根据淀粉遇碘液呈蓝色的原理,设计了如下的实验步骤:

   第一步:取三支洁净的试管,分别编号为A、B、C;

   第二步:向三支试管分别中加入3%的可溶性淀粉溶液2ml;

   第三步:分别向三支试管中加入质量分数为2%的新配制的淀粉酶溶液1ml;

   第四步:分别把A、B、C三支试管放在装载着0℃、60℃、100℃水的烧杯中保持温度10分钟。

   第五步:取出三支试管,分别向试管中加入2滴碘液;

   第六步:观察三支试管是否有蓝色变化。

阅读上述实验步骤后,回答相关问题:

(1)该实验的自变量是            ,因变量是           。无关变量是          (只需写出一个即可)

(2)上述实验步骤有错误的地方,请你指出来,并说明原因。

(3)在a、b、c三个不同温度下,测得某种酶进行催化反应中的产物产量和时间的关系,绘制曲线如下图所示。据图分析,你认为这种酶的最适温度可能是       

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为探究温度对淀粉酶活性的影响,某同学根据淀粉遇碘液呈蓝色的原理,设计了如下的实验步骤:
第一步:取三支洁净的试管,分别编号为A、B、C;
第二步:向三支试管分别中加入3%的可溶性淀粉溶液2ml;
第三步:分别向三支试管中加入质量分数为2%的新配制的淀粉酶溶液1ml;
第四步:分别把A、B、C三支试管放在装载着0℃、60℃、100℃水的烧杯中保持温度10分钟。
第五步:取出三支试管,分别向试管中加入2滴碘液;
第六步:观察三支试管是否有蓝色变化。
阅读上述实验步骤后,回答相关问题:
(1)该实验的自变量是           ,因变量是          。无关变量是         (只需写出一个即可)
(2)上述实验步骤有错误的地方,请你指出来,并说明原因。
(3)在a、b、c三个不同温度下,测得某种酶进行催化反应中的产物产量和时间的关系,绘制曲线如下图所示。据图分析,你认为这种酶的最适温度可能是       

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为探究温度对淀粉酶活性的影响,某同学根据淀粉遇碘液呈蓝色的原理,设计了如下的实验步骤:

   第一步:取三支洁净的试管,分别编号为A、B、C;

   第二步:向三支试管分别中加入3%的可溶性淀粉溶液2ml;

   第三步:分别向三支试管中加入质量分数为2%的新配制的淀粉酶溶液1ml;

   第四步:分别把A、B、C三支试管放在装载着0℃、60℃、100℃水的烧杯中保持温度10分钟。

   第五步:取出三支试管,分别向试管中加入2滴碘液;

   第六步:观察三支试管是否有蓝色变化。

阅读上述实验步骤后,回答相关问题:

(1)该实验的自变量是            ,因变量是           。无关变量是          (只需写出一个即可)

(2)上述实验步骤有错误的地方,请你指出来,并说明原因。

(3)在a、b、c三个不同温度下,测得某种酶进行催化反应中的产物产量和时间的关系,绘制曲线如下图所示。据图分析,你认为这种酶的最适温度可能是       

 

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某生物小组利用银边天竺葵进行了如下验证实验:
实验原理:植物的叶片进行光合作用合成淀粉,淀粉遇到碘液会变蓝色。可以根据这一颜色变化来判断 植物是否发生光合作用。
材料用具:盆栽银边天竺葵(叶片的边缘是白色的无叶绿体)、黑纸片、曲别针、大小烧杯、培养皿、滴管、镊子、酒精灯、三角架、铁丝网、火柴、酒精、碘液等。
①将银边天竺葵放在黑暗处一昼夜。
②用不透光的黑纸片从上下两面遮盖在图中C处;用装有固体氢氧化钠(氢氧化钠可以吸收二氧化碳)的透明塑料袋将部分枝叶密封。
③________________________。
④将叶片M、N放入装有酒精的烧杯里,隔水加热,脱去叶片中的叶绿素。
⑤把经过脱色的叶片放入清水中漂洗。然后把叶片放在培养皿里,__________________。
请根据实验来完成以下的问题:
(1)补充上述实验步骤中的空白处。
(2)实验步骤中的①的处理目的是:__________________。实验中用酒精脱色是为了防止颜色的遮盖,酒精脱色的原理是:_____________。
(3)预测实验结果:_________________________。
(4)实验结论:_____________________________。
(5)在整个实验过程中,银边天竺葵叶片M的所有细胞内都能始终进行的生理过程是_________________。

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某同学在验证“酶的专一性”时,设计并进行了如下实验:

(一)实验原理:(1)淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变蓝。

(2)唾液中含有唾液淀粉酶,不含有蔗糖酶,所以只能分解淀粉为麦芽糖,而不能分解蔗糖。

(二)实验步骤:取A、B、C三支洁净试管,按表中顺序进行操作:

(三)通过该实验,这位同学得出的结论是:唾液淀粉酶只能分解淀粉,不能分解蔗糖,证明了“酶具有专一性”。请据此回答下述问题:

(1)该同学的实验设计所用的实验原理(  )

A.不正确      B.无法检测淀粉是否被水解

C.非常好      D.无法检测蔗糖是否被水解

(2)该实验中采用了两组对照,它们分别是________、________,分别比较的是______________________________、_____________________。

(3)你认为应对该实验哪一步骤进行改进后才完善,将________,并给予________条件。这时试管C的结果为________,说明__________。

 

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