题目列表(包括答案和解析)
（分）为了验证酶的专一性，甲、乙、丙三个同学分别设计了如下所示的三组实验。
| | A组 | B组 | 所用酶制剂 | 所用试剂 |
| 甲 | 5mL麦芽糖溶液 | 5mL葡萄糖溶液 | 麦芽糖酶 | 斐林试剂 |
| 乙 | 5mL淀粉溶液 | 5mL蔗糖溶液 | 淀粉酶 | 斐林试剂 |
| 丙 | 5mL淀粉溶液 | 5mL蔗糖溶液 | 淀粉酶 | 碘液 |
改进？（所用实验材料和酶制剂在题目表格中选取）| 丙 | 5mL淀粉溶液 | | | 碘液 |
下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中正确的是
A．在低倍镜下看到洋葱根尖分生区细胞呈正方形
B．在比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率时，需在一支试管中加入提前一天准备好的肝脏研磨液
C．验证胰蛋白酶的专一性实验时使用双缩脲试剂检测底物是否被分解完
D．纸层析法分离出色素，从上到下依次是叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、胡萝卜素
下图是含有淀粉的琼脂上的实验装置。将该装置放在37℃的温度下，培养24h后，用碘液冲洗圆点处，各琼脂的处理方法和实验结果见表。下列说法正确的是（ ）
| 圆点 | 处理方法 | 结果 |
| A | 加入新鲜唾液 | 红棕色 |
| B | 接种面包酶 | 红棕色 |
| C | 加入煮沸的唾液 | 蓝黑色 |
| D | 加入蔗糖酶 | ？ |
| E | 加入新鲜唾液与质量分数为10%的盐酸的混合液 | 蓝黑色 |
A．酶的催化需要适宜的pH，据此表中“？”处应是蓝黑色
B．面包酶能分泌淀粉酶，酶在细胞外发挥作用
C．温度能影响酶的活性，温度越高，酶的催化活性越强
D．酶不仅具有高效性，还具有专一性，实验E就是最好的证明
下图是含有淀粉的琼脂上的实验装置。将该装置放在37℃的温度下，培养24h后，用碘液冲洗圆点处，各琼脂的处理方法和实验结果见表。下列说法正确的是（ ）
| 圆点 | 处理方法 | 结果 |
| A | 加入新鲜唾液 | 红棕色 |
| B | 接种面包酶 | 红棕色 |
| C | 加入煮沸的唾液 | 蓝黑色 |
| D | 加入蔗糖酶 | ？ |
| E | 加入新鲜唾液与质量分数为10%的盐酸的混合液 | 蓝黑色 |
A．酶的催化需要适宜的pH，据此表中“？”处应是蓝黑色
B．面包酶能分泌淀粉酶，酶在细胞外发挥作用
C．温度能影响酶的活性，温度越高，酶的催化活性越强
D．酶不仅具有高效性，还具有专一性，实验E就是最好的证明
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