培养液中酵母菌种群的增长情况与发酵食品的制作有密切关系。有人对酵母菌种群的增长情况进行探究。

(1)提出问题

培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？

(2)作出假设

________________________________________________________________________。

(3)制定计划(略)

(4)实施计划

a．将配制好的液体培养基煮沸。煮沸的目的是__________________________________

________________________________________________________________________。

b．接种、培养。接种酵母菌时应在无菌条件下进行，目的是_____________________

________________________________________________________________________。

c．计数、记录结果。首先通过显微镜观察，估算出10 mL培养液中酵母菌的初始数量(N₀)，在此之后连续观察7天，分别记录下这7天的数值，请设计记录表格并回答问题。

 

①从试管中吸出培养液用血球计数板进行计数，计数之前建议将试管轻轻震荡几次，目的是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

②如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采取的措施是_______________。

(5)分析结果，得出结论

预测最可能的结果：__________________________

________________________________________________________________________。

若最终酵母菌种群数量下降，主要原因是_____________________

 

培养液中酵母菌种群的增长情况与发酵食品的制作有密切关系。有人对酵母菌种群的增长情况进行探究。

(1)提出问题

培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？

(2)作出假设

________________________________________________________________________。

(3)制定计划(略)

(4)实施计划

a．将配制好的液体培养基煮沸。煮沸的目的是__________________________________

________________________________________________________________________。

b．接种、培养。接种酵母菌时应在无菌条件下进行，目的是_____________________

________________________________________________________________________。

c．计数、记录结果。首先通过显微镜观察，估算出10 mL培养液中酵母菌的初始数量(N₀)，在此之后连续观察7天，分别记录下这7天的数值，请设计记录表格并回答问题。

 

①从试管中吸出培养液用血球计数板进行计数，计数之前建议将试管轻轻震荡几次，目的是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

②如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采取的措施是_______________。

(5)分析结果，得出结论

预测最可能的结果：__________________________

________________________________________________________________________。

若最终酵母菌种群数量下降，主要原因是_______________________________________

________________________________________________________________________。

 

某兴趣小组的同学为了探究“培养液中酵母菌种群数量的变化”，设计了如下图1所示的实验装置，并利用如图2所示的计数室对培养液中的酵母菌进行计数。请分析回答：

(1)在其他培养条件均处于最适状态的情况下，若关闭培养液出入口流速控制阀，则装置中酵母菌种群增长的曲线呈__________型。

(2)在对取出的样液用无菌水进行稀释时，为什么不考虑酵母菌细胞会膨胀破裂？__________________________________。

(3)计数时应调节显微镜的______________________________以便观察到不同深度的酵母菌菌体。

(4)图2所示计数室为边长为1 mm的正方形，刻度为25中格×16小格，装入液体后，液体高度为0.1 mm。若经过计数与计算，求得每个小格中的平均酵母菌数为A个，且已知稀释倍数为B，则1 mL培养液中的酵母菌数为____________________个。

(5)为了检测培养过程中是否产生了酒精，常用的试剂是______________________________。

(6)针对“培养液中酵母菌种群数量的动态变化”，有人提出了新的问题，某同学按下表完成了有关实验。

试管编号	培养液(mL)	无菌水(mL)	酵母菌母液(mL)	温度(℃)
A	10	－	0.1	28
B	10	－	0.1	5
C	－	10	0.1	28

请写出该同学研究的课题名称：___________________________________________。

 

某兴趣小组的同学为了探究“培养液中酵母菌种群数量的变化”，设计了如下图1所示的实验装置，并利用如图2所示的计数室对培养液中的酵母菌进行计数。请分析回答：

(1)在其他培养条件均处于最适状态的情况下，若关闭培养液出入口流速控制阀，则装置中酵母菌种群增长的曲线呈__________型。

(2)在对取出的样液用无菌水进行稀释时，为什么不考虑酵母菌细胞会膨胀破裂？__________________________________。

(3)计数时应调节显微镜的______________________________以便观察到不同深度的酵母菌菌体。

(4)图2所示计数室为边长为1 mm的正方形，刻度为25中格×16小格，装入液体后，液体高度为0.1 mm。若经过计数与计算，求得每个小格中的平均酵母菌数为A个，且已知稀释倍数为B，则1 mL培养液中的酵母菌数为____________________个。

(5)为了检测培养过程中是否产生了酒精，常用的试剂是______________________________。

(6)针对“培养液中酵母菌种群数量的动态变化”，有人提出了新的问题，某同学按下表完成了有关实验。

 

试管编号	培养液(mL)	无菌水(mL)	酵母菌母液(mL)	温度(℃)
A	10	－	0.1	28
B	10	－	0.1	5
C	－	10	0.1	28

 

请写出该同学研究的课题名称：___________________________________________。

 

(一)某兴趣小组的同学为了“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”，设计了如下左图所示的实验装置，并利用如下右图所示的计数室对培养液中的酵母菌进行计数。请分析回答：

(1)无菌空气出口设计成长而弯曲胶管的目的是______________________。

(2)在其他培养条件均处于最适状态的情况下，若关闭培养液出入口流速控制阀，则装置中酵母菌种群增长的数学模型为________型曲线。

(3)对取出的样液用无菌水进行稀释时，为什么不考虑酵母菌细胞会膨胀破裂？________________________________________________________________________。

(4)图示计数室为边长为1 mm的正方形，刻度为25中格×16小格，装入液体后，液体高度为0.1 mm，则应计数哪五个中格中的酵母菌？______________________。为清楚观察到计数室网格，显微镜下的视野亮度应调________。计数时应调节显微镜的______________以便观察到不同深度的酵母菌菌体。

(二)针对“培养液中酵母菌种群数量的动态变化”，有人提出了新的问题，某同学按下表完成了有关实验。

试管编号	培养液/mL	无菌水/mL	酵母菌母液/mL	温度(℃)
A	10	—	0.1	28
B	10	—	0.1	5
C	—	10	0.1	28

(5)请写出该同学研究的课题名称：

________________________________________________________________________

__________________________________。