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    11．用含15N标记的(NH4)2SO4给水稻施肥.经过放射性检测.结果在草食性动物的唾液和尿液中均检测到15N的存在.那么唾液和尿液中最终检测到的 15N分别来源于 ( ) A．蛋白质水解.脱氨基作用 B．氨基酸脱水缩合.脱氨基作用 C．氨基酸脱水缩合.氨基转换作用 D．蛋白质水解.氨基转换作用 [解析] 水稻吸收15NH后.可用于蛋白质的合成.草食性动物摄食水稻中的蛋白质后.经消化吸收后可用于自身蛋白质的合成.唾液中含15N的物质主要是唾液淀粉酶.尿液中含15N的物质为尿素.它们分别由氨基酸经脱水缩合和脱氨基作用生成. [答案] B 【查看更多】

     

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    （2009年海淀模拟）用含15N标记的（NH4）2SO4给水稻施肥，经过放射性检测，结果在草食性动物的唾液和尿液中均检测到15N的存在，那么唾液和尿液中最终检测到的15N分别来源于（     ）

    A.蛋白质水解、脱氨基作用?                                 

    B.氨基酸脱水缩合、脱氨基作用?

    C.氨基酸脱水缩合、氨基转换作用?                           

    D.蛋白质水解、氨基转换作用

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