题目列表(包括答案和解析)
以下是某同学研究酶特性的实验操作步骤,请根据要求回答:
步骤 | 操作方法 | 试 管 | |
Ⅰ | Ⅱ | ||
1 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2 mL | — |
2 | 注入蔗糖溶液 | — | 2 mL |
3 | 注入斐林试剂 | 2 mL | 2 mL |
4 | 注入新鲜的某种酶溶液 | 2 mL | 2 mL |
5 | 立即用酒精灯隔水加热 | 煮沸1分钟 |
|
6 | 观察现象 | A | B |
(1)若该实验的目的是验证酶作用的专一性,则步骤4可以选用________或________两种不同类别的酶。
(2)如果按上述步骤进行操作,分析A、B可能出现的现象及原因。
现象:_____________________________________________________________________。
原因:_____________________________________________________________________。
(3)该实验步骤存在明显的缺陷,请写出正确的操作步骤。(注:可直接用上表步骤中的数字表示,需增加的步骤用文字叙述)______________________________________
________________________________________________________________________。
(6分)某同学完成了以下关于酶特性的实验操作:取两支试管并编号1、2,各注入2mL3%H2O2溶液;向1号管内滴入2滴氯化铁溶液,2号管内滴入2滴肝脏研磨液;堵住试管口,轻轻振荡两试管,观察并用带余星的木条检验,记录结果。
(1)该实验的目的是探索 的高低。滴加FeCl3的1号试管起到 _____作用。
(2)该实验的两项观察指标是 、 。若现象不明显,可能的原因是(写出一项即可) __________。
(3)该同学继续研究温度对肝脏研磨液和FeCl3催化效率的影响,结果如右图所示。代表肝脏研磨液催化效率的曲线是 。
某同学完成了以下关于酶特性的实验操作:取两支试管并编号1、2,各注入2mL3%H2O2溶液;向1号管内滴入2滴氯化铁溶液,2号管内滴入2滴肝脏研磨液;堵住试管口,轻轻振荡两试管,观察并用带余星的木条检验,记录结果。
(1)该实验的目的是探索 的高低。滴加FeCl3的1号试管起到 _____作用。
(2)该实验的两项观察指标是 、 。若现象不明显,可能的原因是(写出一项即可) __________。
(3)该同学继续研究温度对肝脏研磨液和FeCl3催化效率的影响,结果如右图所示。代表肝脏研磨液催化效率的曲线是 。
某研究性学习小组的同学为了研究“影响酶促反应速率的因素”,设计并进行了如下实验。
(1)研究目的:探究pH对酶活性的影响。
(2)推荐器材:温度计,pH试纸,试管,烧杯;氢氧化钠溶液, 盐酸, 可溶性淀粉溶液,新鲜的淀粉酶溶液, 蒸馏水,本尼迪特试剂等。
(3)实验原理:淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖等还原性糖。利用本尼迪特试剂鉴定还原性糖时,会产生 ▲ 沉淀。
(4)操作步骤(用表格显示实验步骤,注意操作顺序不能错):
实验步骤 | 加入试剂或处理方法 | 试管 | ||
A | B | C | ||
1 | 注入新鲜的淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL |
2 | 注入蒸馏水 | 1mL | ―― | ―― |
3 | 注入氢氧化钠溶液 | ―― | 1mL | ―― |
4 | 注入盐酸 | ―― | ―― | ? |
5 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
6 | 60℃水浴保温 | 5min | ||
7 | 加入本尼迪特试剂,边加边振荡 | 2mL | 2mL | 2mL |
8 | ? | 2 min | ||
9 | 观察并记录溶液颜色变化 | ? |
某研究性学习小组的同学为了研究“影响酶促反应速率的因素”,设计并进行了如下实验。
(1)研究目的:探究pH对酶活性的影响。
(2)推荐器材:温度计,pH试纸,试管,烧杯;氢氧化钠溶液, 盐酸, 可溶性淀粉溶液,新鲜的淀粉酶溶液, 蒸馏水,本尼迪特试剂等。
(3)实验原理:淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖等还原性糖。利用本尼迪特试剂鉴定还原性糖时,会产生 ▲ 沉淀。
(4)操作步骤(用表格显示实验步骤,注意操作顺序不能错):
实验步骤 |
加入试剂或处理方法 |
试管[来源:.com] |
||
A |
B |
C |
||
1 |
注入新鲜的淀粉酶溶液 |
1mL |
1mL |
1mL |
2 |
注入蒸馏水 |
1mL |
―― |
―― |
3 |
注入氢氧化钠溶液 |
―― |
1mL |
―― |
4 |
注入盐酸 |
―― |
―― |
? |
5 |
注入可溶性淀粉溶液 |
2mL |
2mL |
2mL |
6 |
60℃水浴保温 |
5min |
||
7 |
加入本尼迪特试剂,边加边振荡 |
2mL |
2mL |
2mL |
8 |
? |
2 min |
||
9 |
观察并记录溶液颜色变化 |
? |
①在本实验中,设置A试管的作用是 ▲ 。
②在实验步骤4中C试管加入的盐酸的量是 ▲ 。
③实验步骤8应如何操作? ▲ 。
(5)实验结果及分析
①在试管A、B、C中能观察到的现象分别是 ▲ 。
②通过上述实验,你能得出的结论是 ▲ 。
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