1.充足的水分. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(10分)西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把西兰花列为十种超优食物之一。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生!”黄瓜更是家喻户晓。
有人说黄瓜和西兰花轮作(即第一季种黄瓜,第二季种西兰花)有利于提高产量,也有人说套种(即在一茬地里两种农作物间行种植)更能提高产量,根据材料结合所学知识回答问题
(1)农业上常采用_________________处理,从而获得无子黄瓜,这种变异属于_______________(可遗传变异,不可遗传变异).
(2)黄瓜属于雌雄同株异花的植物,用一定浓度的乙烯利喷洒黄瓜幼苗可以改变雌花与雄花的比例,由此得出,生物的性状是______________和____________共同作用的结果
(3)假设黄瓜果实长形(A)和短形(a )是一对相对性状,表面有刺(B)对表面光滑(b)是另一对相对性状.现用长形表面有刺和短形表面光滑两个纯种品系杂交,希望培育出长形表面光滑品种,可从F2中选择表现型为长形表面光滑的个体进行____________________,逐代剔除不满足性状要求的个体,七八年后可作为纯种推广,这种育种的缺点是_______________________________.
(4)现已证明轮作更有利于提高黄瓜产量,有人从土壤微生物的角度得出,轮作可能改变了土壤的微生物组成,某些微生物可能产生某种物质从而促进了黄瓜的生长发育,也可能是因为微生物自生促进了黄瓜的生长发育,某校生物兴趣小组就此问题设计实验探究其原因设计了以下实验,请根据实验目的,补充实验步骤
①从栽种过西兰花的土壤中提取土壤浸出液得到微生物并培养,形成菌落保留部分微生物待用,然后去除剩下的微生物得到培养过微生物的培养基待用。
②用水培法培养黄瓜,取___________黄瓜若干分成三组,编号1、2、3.
③第1组只用完全培养液培养,第2组在培养液中加入一定量的上述微生物,第3组加入___________
④将三组黄瓜在相同且适宜的条件下培养,待黄瓜成熟后摘取,称量。
⑤预测结果:若1,3组相差不大,2组较重则____________________________
若2,3组相差不大,但是明显比1组重则­­­­­_________________________________________________

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(8分)我国的水果生产发展迅速,但由于收获的季节性强,易造成积压滞销,腐烂变质。将水果加工成果汁、果酒、果醋等,不仅可以解决水果丰收季节时的产、销、运输和保存等多方面的问题,而且提高了水果的附加值,满足不同人群的需求。果胶酶能够催化果胶分解,瓦解植物的细胞壁及胞间层,使榨取果汁更容易,也使得浑浊的果汁变得澄清。请回答下列有关问题:
(1)每当到了丰收的季节,苹果堆满了仓库,但如果交通不便,就会有很多苹果因保存不当或不能及时运出,而渐渐腐烂变质,苹果腐烂的原因是①                     ;②                 。为了减少损失,提高产品的经济效益,人们想到了榨取果汁,要想使果汁尽可能榨出来,应加入果胶酶,在该物质的作用下,将果胶分解成可溶性的             
(2)探究温度对果胶酶活性影响的实验步骤:①用搅拌器制苹果泥;②取6个烧杯编号1、2、3、4、5、6,依次注入适量的30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃的水,恒温水浴;③每一烧杯中放入两支试管,分别装有等量苹果泥和果胶酶 ,保温3min;④向每组烧杯中的苹果泥试管中加入相应的等量的果胶酶,振荡试管,反应一段时间;⑤过滤,比较获得苹果汁的体积。
a.③过程中将苹果泥和果胶酶分别装在不同试管中,用相同温度恒温处理然后再混合,这样处理的目的是                                      。
b.有人认为该实验缺乏对照,应补充一组果汁和蒸馏水相混合的实验,你认为有没有必要?原因是                                                        
c.若继续探究果胶酶的最适用量,则在实验过程中温度、                  等因素应保持不变。(列举两例)
(3)某同学为探究温度对果胶酶活性的影响,在不同温度下,将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中,在反应同样时间后,再将反应液过滤同样时间,用量筒测出滤出苹果汁的体积。下列能正确反映实验结果的曲线是    

 
(4)若实验获得的最适温度为K,请在你所选的曲线图中标出K 点的位置。

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(10分)西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把西兰花列为十种超优食物之一。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生!”黄瓜更是家喻户晓。

有人说黄瓜和西兰花轮作(即第一季种黄瓜,第二季种西兰花)有利于提高产量,也有人说套种(即在一茬地里两种农作物间行种植)更能提高产量,根据材料结合所学知识回答问题

(1)农业上常采用_________________处理,从而获得无子黄瓜,这种变异属于_______________(可遗传变异,不可遗传变异).

(2)黄瓜属于雌雄同株异花的植物,用一定浓度的乙烯利喷洒黄瓜幼苗可以改变雌花与雄花的比例,由此得出,生物的性状是______________和____________共同作用的结果

(3)假设黄瓜果实长形(A)和短形(a )是一对相对性状,表面有刺(B)对表面光滑(b)是另一对相对性状.现用长形表面有刺和短形表面光滑两个纯种品系杂交,希望培育出长形表面光滑品种,可从F2中选择表现型为长形表面光滑的个体进行____________________,逐代剔除不满足性状要求的个体,七八年后可作为纯种推广,这种育种的缺点是_______________________________.

(4)现已证明轮作更有利于提高黄瓜产量,有人从土壤微生物的角度得出,轮作可能改变了土壤的微生物组成,某些微生物可能产生某种物质从而促进了黄瓜的生长发育,也可能是因为微生物自生促进了黄瓜的生长发育,某校生物兴趣小组就此问题设计实验探究其原因设计了以下实验,请根据实验目的,补充实验步骤

①从栽种过西兰花的土壤中提取土壤浸出液得到微生物并培养,形成菌落保留部分微生物待用,然后去除剩下的微生物得到培养过微生物的培养基待用。

②用水培法培养黄瓜,取___________黄瓜若干分成三组,编号1、2、3.

③第1组只用完全培养液培养,第2组在培养液中加入一定量的上述微生物,第3组加入___________

④将三组黄瓜在相同且适宜的条件下培养,待黄瓜成熟后摘取,称量。

⑤预测结果:若1,3组相差不大,2组较重则____________________________

        若2,3组相差不大,但是明显比1组重则­­­­­_________________________________________________

 

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 我国的水果生产发展迅速,但由于收获的季节性强,易造成积压滞销,腐烂变质。将水果加工成果汁、果酒、果醋等,不仅可以解决水果丰收季节时的产、销、运输和保存等多方面的问题,而且提高了水果的附加值,满足不同人群的需求。果胶酶能够催化果胶分解,瓦解植物的细胞壁及胞间层,使榨取果汁更容易,也使得浑浊的果汁变得澄清。请回答下列有关问题:

(1)每当到了丰收的季节,苹果堆满了仓库,但如果交通不便,就会有很多苹果因保存不当或不能及时运出,而渐渐腐烂变质,苹果腐烂的原因是①                      ;②                  。为了减少损失,提高产品的经济效益,人们想到了榨取果汁,要想使果汁尽可能榨出来,应加入果胶酶,在该物质的作用下,将果胶分解成可溶性的              

(2)探究温度对果胶酶活性影响的实验步骤:①用搅拌器制苹果泥;②取6个烧杯编号1 2 3 4 5 6,依次注入适量的30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃的水,恒温水浴;③每一烧杯中放入两支试管,分别装有等量苹果泥和果胶酶 ,保温3min;④向每组烧杯中的苹果泥试管中加入相应的等量的果胶酶,振荡试管,反应一段时间;⑤过滤,比较获得苹果汁的体积。

a.③过程中将苹果泥和果胶酶分别装在不同试管中,用相同温度恒温处理然后再混合,这样处理的目的是                                       。

b.有人认为该实验缺乏对照,应补充一组果汁和蒸馏水相混合的实验,你认为有没有必要?原因是                                                       

c.若继续探究果胶酶的最适用量,则在实验过程中温度、                    等因素应保持不变。(列举两例)

(3)某同学为探究温度对果胶酶活性的影响,在不同温度下,将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中,在反应同样时间后,再将反应液过滤同样时间,用量筒测出滤出苹果汁的体积。下列能正确反映实验结果的曲线是    

X#K

(4)若实验获得的最适温度为K,请在你所选的曲线图中标出K 点的位置。

 

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 我国的水果生产发展迅速,但由于收获的季节性强,易造成积压滞销,腐烂变质。将水果加工成果汁、果酒、果醋等,不仅可以解决水果丰收季节时的产、销、运输和保存等多方面的问题,而且提高了水果的附加值,满足不同人群的需求。果胶酶能够催化果胶分解,瓦解植物的细胞壁及胞间层,使榨取果汁更容易,也使得浑浊的果汁变得澄清。请回答下列有关问题:

(1)每当到了丰收的季节,苹果堆满了仓库,但如果交通不便,就会有很多苹果因保存不当或不能及时运出,而渐渐腐烂变质,苹果腐烂的原因是①                      ;②                  。为了减少损失,提高产品的经济效益,人们想到了榨取果汁,要想使果汁尽可能榨出来,应加入果胶酶,在该物质的作用下,将果胶分解成可溶性的              

(2)探究温度对果胶酶活性影响的实验步骤:①用搅拌器制苹果泥;②取6个烧杯编号12345

6,依次注入适量的30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃的水,恒温水浴;③每一烧杯中放入两支试管,分别装有等量苹果泥和果胶酶 ,保温3min;④向每组烧杯中的苹果泥试管中加入相应的等量的果胶酶,振荡试管,反应一段时间;⑤过滤,比较获得苹果汁的体积。

a.③过程中将苹果泥和果胶酶分别装在不同试管中,用相同温度恒温处理然后再混合,这样处理的目的是                                       。

b.有人认为该实验缺乏对照,应补充一组果汁和蒸馏水相混合的实验,你认为有没有必要?原因是                                                       

c.若继续探究果胶酶的最适用量,则在实验过程中温度、                    等因素应保持不变。(列举两例)[ http://wx.jtyjy.com/Z#X#

(3)某同学为探究温度对果胶酶活性的影响,在不同温度下,将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中,在反应同样时间后,再将反应液过滤同样时间,用量筒测出滤出苹果汁的体积。下列能正确反映实验结果的曲线是    

X#K

(4)若实验获得的最适温度为K,请在你所选的曲线图中标出K 点的位置。

 

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