题目列表(包括答案和解析)
下列哪种方法产生相同基因型
①酵母菌的出芽生殖
②松树的种子繁殖
③面包霉的孢子繁殖
④豌豆高矮茎杂交繁殖
[ ]
A.①和②
B.②和③
C.①和③
D.①、②和③
下列哪种方法产生相同基因型
[ ]
①酵母菌的出芽生殖②松树的种子繁殖③面包霉的孢子繁殖④豌豆高矮茎杂交繁殖
A.①和② |
B.②和③ |
C.①和③ |
D.①和④ |
E.①、②和③ |
(15分)酵母菌等微生物在日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题:
(1)酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基
A.牛肉膏蛋白胨培养基 | B.麦芽汁琼脂培养基 | C.蛋白胨酵母膏培养基 | D.MS培养基 |
时间/天 | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
酵母菌数(×106/mL) | 0.8 | 1.8 | 3.0[来源:Z。xx。k.Com] | 5.6 | 4.8 | 2.0 | 0.8 | 0.4 |
(15分)酵母菌等微生物在日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题:
(1)酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基
A.牛肉膏蛋白胨培养基 B.麦芽汁琼脂培养基C.蛋白胨酵母膏培养基 D.MS培养基
(2)拟将新筛选获得的优良酿酒酵母扩大培养,酵母菌种群数量的变化如下表所示.生产用菌种一般选用快速增值阶段的菌体,由表中数据分析,第 天的酵母菌适宜用于固定化。酵母细胞的固定多采用 法。
时间/天 |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
酵母菌数(×106/mL) |
0.8 |
1.8 |
3.0[来源:Z。xx。k.Com] |
5.6 |
4.8 |
2.0 |
0.8 |
0.4 |
(3)现在工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其他微生物的生长,采取的措施是 ,并接入合适的菌种。
(4)甲流再次肆虐,“今天你吃醋了吗?”成为问候语,果醋有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。下面是某同学设计的果酒和果醋制作的实验流程。
冲洗应特别注意不能反复冲洗,原因是
。
由图可知果醋的制作往往在果酒制作基础上进行,请用相关反应式表示这一过程:
(5)小麦脱粒以后还有大量的麦秆,主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌无法直接利用,原因是其 。请提出一种解决该问题的方法: 。
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