（8分）[生物一生物技术实践]
从自然界获得纯种酿酒酵母菌的基本程序是：配制培养基—接种—培养—观察记录—纯化培养。请回答下列有关问题：
（1）酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基？             。

A．牛肉膏蛋白胨培养基	B．麦芽汁琼脂培养基
C．蛋白胨酵母膏培养基	D．MS培养基

（2）采用平板划线法接种时，开始接种时要灼烧接种环，目的是                      
                              。要把接种后的培养基和一个未接种的培养基同时放入恒温箱培养，设置：“未接种的培养基”做对照的目的是                                               
                                                                 。
（3）将得到的纯种酿酒酵母接种到葡萄汁中，经过发酵可以得到            。
（4）将酵母菌破碎并提取得到酵母菌的蛋白质，利用聚丙烯胺凝胶电泳技术将得到的蛋白质进行分离，在电泳过程中，影响蛋白质迁移速度的因素包括蛋白质分子的       、     。
（5）把从酵母细胞中提取的淀粉酶固定在尼龙布上制成固定化酶，采用的方法是    
                                           ，与传统酶应用技术相比，此技术最显著的优点是                                                       
                                                    。

（8分）[生物一生物技术实践]

从自然界获得纯种酿酒酵母菌的基本程序是：配制培养基—接种—培养—观察记录—纯化培养。请回答下列有关问题：

   （1）酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基？              。

A．牛肉膏蛋白胨培养基     B．麦芽汁琼脂培养基

C．蛋白胨酵母膏培养基     D．MS培养基

   （2）采用平板划线法接种时，开始接种时要灼烧接种环，目的是                      

                               。要把接种后的培养基和一个未接种的培养基同时放入恒温箱培养，设置：“未接种的培养基”做对照的目的是                                               

                                                                  。

   （3）将得到的纯种酿酒酵母接种到葡萄汁中，经过发酵可以得到             。

   （4）将酵母菌破碎并提取得到酵母菌的蛋白质，利用聚丙烯胺凝胶电泳技术将得到的蛋白质进行分离，在电泳过程中，影响蛋白质迁移速度的因素包括蛋白质分子的        、      。

   （5）把从酵母细胞中提取的淀粉酶固定在尼龙布上制成固定化酶，采用的方法是    

                                            ，与传统酶应用技术相比，此技术最显著的优点是                                                        

                                                     。

 

[生物一生物技术实践]

从自然界获得纯种酿酒酵母菌的基本程序是：配制培养基—接种—培养—观察记录—纯化培养。请回答下列有关问题：

   （1）酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基？              。

A．牛肉膏蛋白胨培养基     B．麦芽汁琼脂培养基

C．蛋白胨酵母膏培养基     D．MS培养基

   （2）采用平板划线法接种时，开始接种时要灼烧接种环，目的是                      

                               。要把接种后的培养基和一个未接种的培养基同时放入恒温箱培养，设置：“未接种的培养基”做对照的目的是                                               

                                                                  。

   （3）将得到的纯种酿酒酵母接种到葡萄汁中，经过发酵可以得到             。

   （4）将酵母菌破碎并提取得到酵母菌的蛋白质，利用聚丙烯胺凝胶电泳技术将得到的蛋白质进行分离，在电泳过程中，影响蛋白质迁移速度的因素包括蛋白质分子的        、      。

   （5）把从酵母细胞中提取的淀粉酶固定在尼龙布上制成固定化酶，采用的方法是    

                                            ，与传统酶应用技术相比，此技术最显著的优点是                                                        

                                                     。

（7分）从自然界获得纯种的酿酒酵母，基本程序是：配制培养基—接种—培养—观察记录—纯化培养。请回答下列有关的问题：
（1）酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基？      。

A．牛肉膏蛋白胨培养基	B．麦芽汁琼脂培养基
C．蛋白胨酵母膏培养基	D．MS培养基

（2）采用平板划线法接种时，开始接种时要灼烧接种环，目的是       。
（3）将得到的纯种酿酒酵母接种到葡萄汁中，经过发酵可以得到        。
（4）将酵母菌破碎并提取得到酵母菌的蛋白质，利用聚丙烯胺凝胶电泳技术将得到的蛋白
质进行分离，在电泳过程中，影响蛋白质迁移速度的因素包括蛋白质分子的    、     
以及分子的形状等。
（5）把从酵母细胞中提取的淀粉酶固定在尼龙布上制成固定化酶，采用的方法是       ，
与传统酶应用技术相比，此技术最显著的优点是       。

（7分） 从自然界获得纯种的酿酒酵母，基本程序是：配制培养基—接种—培养—观察记录—纯化培养。请回答下列有关的问题：

（1）酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基？       。

A．牛肉膏蛋白胨培养基     B．麦芽汁琼脂培养基

C．蛋白胨酵母膏培养基     D．MS培养基

（2）采用平板划线法接种时，开始接种时要灼烧接种环，目的是        。

（3）将得到的纯种酿酒酵母接种到葡萄汁中，经过发酵可以得到         。

（4）将酵母菌破碎并提取得到酵母菌的蛋白质，利用聚丙烯胺凝胶电泳技术将得到的蛋白

质进行分离，在电泳过程中，影响蛋白质迁移速度的因素包括蛋白质分子的     、     

以及分子的形状等。

（5）把从酵母细胞中提取的淀粉酶固定在尼龙布上制成固定化酶，采用的方法是        ，

与传统酶应用技术相比，此技术最显著的优点是        。