1.下列关于探究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理的叙述中.不正确的是 A.淀粉和蔗糖都是非还原糖.在加热条件下与斐林试剂作用不产生砖红色沉淀 B.淀粉能在淀粉酶的催化下水解成还原糖 C.蔗糖能在淀粉酶作用下水解成还原糖葡萄糖和果糖 D.淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解.是通过有无还原糖特定的颜色反应而证明的 [考场错解]B或D [专家把脉]认为淀粉在淀粉酶催化下产生的麦芽糖不是还原糖.我们知道.还原糖在加热条件下与斐林试剂作用.能产生砖红色的氧化亚铜沉淀.非还原糖--淀粉.蔗糖.不论哪种在酶的作用下催化分解.都能产生还原糖.从而就会产生特定的颜色反应.根据实验的最终结果.可以证明酶是否具有专一性.淀粉酶能水解淀粉·蔗糖不是淀粉.不能被淀粉酶分解. [对症下药]C 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下列关于实验的叙述正确是                                              (  )

A.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖专一性作用时,可用碘液替代斐林试剂进行鉴定

B.制作洋葱根尖细胞装片时,用酒精对解离后的根尖进行漂洗

C.在叶绿体色素的提取和分离实验中,用无水乙醇作为有机溶剂分离色素

D.选取经低温诱导的洋葱根尖制作临时装片,在显微镜下观察不到联会现象

 

查看答案和解析>>

下列关于实验的叙述正确是


  1. A.
    探究淀粉酶对淀粉和蔗糖专一性作用时,可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
  2. B.
    制作洋葱根尖细胞装片时,用酒精对解离后的根尖进行漂洗
  3. C.
    在叶绿体色素的提取和分离实验中,用无水乙醇作为有机溶剂分离色素
  4. D.
    选取经低温诱导的洋葱根尖制作临时装片,在显微镜下观察不到联会现象

查看答案和解析>>

图为玉米叶片的横切示意图,请据图回答下列问题:

(1)该植物的光合作用与小麦相比,在高温、干旱、强光照的条件下,________的光合效率高。原因是______________________________________________________。

(2)实验证明不同植物进行光合作用时,体内叶肉细胞和维管束鞘细胞内淀粉粒出现情况有差异。请设计一实验,并在提供的材料用具中选取合理的材料用具,探究C3植物与C4植物叶片组织中淀粉存在部位不同。

①实验材料和用具:

盆栽天竺葵(或其他C3植物)、大田种植玉米(或其他C4植物)、碘液、显微镜、培养皿及其他。

②你所做的假设是________________________________________________________

________________________________________________________________________。

③实验步骤:

a.取天竺葵、玉米并置于光下照射几个小时,然后各摘取一片健康的叶片。

b.对叶进行脱色、滴加碘液(略)。

c.对比观察颜色变化:可以看到,天竺葵叶的叶肉组织________,而网状叶脉________;玉米叶片中的平行叶脉________,叶肉组织________。

d.镜检。将上述实验处理的叶片分别做成叶片横切面临时切片,并放在显微镜下观察。

e.你得出的实验结论是___________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)科学家发现,用磷脂酶将离体的玉米叶绿体膜结构上的磷脂水解后,在原料和条件都具备的情况下,这些叶绿体的光合作用过程明显受阻,这说明________________________________________________________。

同时,磷也是光合作用过程中________等物质(写出两种)的重要组成成分。

(4)气孔是各种气体进出叶片的通道。在白天,当光照较强,持续时间较长时,除了影响蒸腾作用外,还影响植物的哪些生理过程?________、________(写两项)。

(5)下图为菠菜叶表皮气孔结构示意图,气孔两侧的细胞称为保卫细胞,决定着气孔的开闭,有人提出气孔的开闭与保卫细胞的吸水和失水有关。请你根据试题中所给出的材料和用具设计一实验,探究保卫细胞吸水和失水与气孔开、闭之间的关系,并得出相应的结论。

①材料用具:菠菜叶、蒸馏水、0.3g·mol-1的蔗糖溶液、显微镜、镊子、刀片、吸管、载玻片、盖玻片、吸水纸

②实验原理:____________________________________________________________

________________________________________________________________________。

③实验步骤:

步骤1:取载玻片两片,分别在其中央滴加蒸馏水和蔗糖溶液各一滴;

步骤2:________________________________________________________________

________________________________________________________________________;

步骤3:_________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

④实验结果预测及结论:__________________________________________________

________________________________________________________________________。

 

查看答案和解析>>

30、实验(每空1分,共10分)

(1)对下表中所列待测物质或结构的检测,所选试剂及预期结果都正确的是__________________(填编号)

编号

待测物质或结构

检测试剂

预期显色结果

葡萄糖

甲基绿

绿色

脂肪

苏丹Ⅲ

橘黄色

淀粉

斐林试剂

蓝色

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

DNA

吡罗红

红色

线粒体

甲基绿

蓝绿色

叶绿体

健那绿

绿色

在检测上表中的蛋白质时,检测试剂的两种成分在使用时有先后之分,先加入的试剂是浓度为0.1g/ml的__________________溶液。在检测上表中的葡萄糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,只有__________________的检测鉴定需要使用显微镜;用双缩脲试剂检测蛋白质时,__________________(需要或不需要)加热;在检测上表中的DNA时,用到了盐酸,其作用是改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时还可以使染色质中的__________________和__________________分离,有利于DNA与染色剂的结合。

(2)甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因,某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料,在温度不同,而其他条件相同的情况下处理30min后,测定其还原糖的含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:

处理温度(℃)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

甘薯还原糖(mg/g)

22.1

23.3

25.8

37.6

40.5

47.4

54.7

68.9

45.3

28.6

有观点认为:马铃薯不含还原糖的原因是因为其不含淀粉酶,而甘薯含有淀粉酶所以含还原糖。为了验证该观点是否正确,设计了如下实验,请依据上述材料及相关知识完成下列填空:

实验原理:①淀粉酶水解淀粉产生还原糖;

②____________________________________________。

备选材料与用具:甘薯提取液(已去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(已去淀粉),斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。

实验步骤:

第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,在B管中加入等量的马铃薯提取液。

第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液。

第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入__________________

第四步:__________________

实验结果:__________________。结果表明该观点正确。

查看答案和解析>>


同步练习册答案