题目列表(包括答案和解析)
酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,生物体内的化学反应,基本上都是在酶的催化下进行的。请根据下列有关酶促反应的实验操作,回答相关问题。
实验操作 | 试管 | |||||
A | B | C | D | E | F | |
1.加入质量分数为1%的可溶性淀粉溶液1mL | + | + | - | - | + | - |
2.加入质量分数为2%的蔗糖溶液1mL | - | - | + | + | - | + |
3.加入噬液淀粉酶原液1mL | + | - | + | - | - | - |
4.加入蔗糖酶溶液1mL | - | + | - | + | - | - |
5.加入蒸馏水1mL | - | - | - | - | + | + |
6.酶促水解反应 | 摇匀,37°水浴中保温10min | |||||
7.向每个试管中加入斐林试剂1mL | 摇匀,沸水浴中加热1—2Min | |||||
8.观察并记录各试管内的变化 |
|
|
|
|
|
|
注:表中“+”为加入,“-”为未加入
(1)本实验的变量是 。
(2)制备淀粉溶液时需加热煮沸,但制备好以后 必须冷却到室温才能使用,这是防止 。
(3)上述实验中, 号试管能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀,本实验的结论为 。
(4)实验过程中,E、F号试管起 作用。如果E、F号试管也出现砖红色沉淀,可能有很多原因,下列分析正确的是(用序中表示) 。
①淀粉溶液、蔗糖溶液不纯,混有还原性糖
②淀粉溶液、蔗糖溶液放置的时间太长,其中的微生物将部分淀粉、蔗糖分解成还原性糖
③试管不干净,上面留有还原性糖
④实验操作过程中,胶头滴管混用、错用
(5)如果条件有限,只保留两支试管,也能初步得出实验结论,请你写出可能的组合 。(不全不得分)
(6)本实验,能否用碘液代替斐林试剂? (能或不能)。理由是 。
酶是由活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,生物体内的化学反应,基本上都是在酶的催化下进行的。请根据下列有关酶促反应的实验操作,回答相关问题。
实验操作 |
试 管 |
|||||
A |
B |
C |
D |
E |
F |
|
1.加入质量分数为1%的可溶性淀粉溶液1 mL |
+ |
+ |
- |
- |
+ |
- |
2.加入质量分数为2%的蔗糖溶液1 mL |
- |
- |
+ |
+ |
- |
+ |
3.加入唾液淀粉酶溶液1 mL |
+ |
- |
+ |
- |
- |
- |
4.加入蔗糖酶溶液1 mL |
- |
+ |
- |
+ |
- |
- |
5.加入蒸馏水1 mL |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
6.酶促水解反应 |
摇匀,37℃水浴中保温10min |
|||||
7.向每个试管中加入斐林试剂2 mL |
摇匀,沸水浴中加热1~2min |
|||||
8.观察并记录各试管内的变化 |
|
注:表中“+”为加入,“-”为未加入
(1)本实验的自变量是___________。
(2)制备淀粉溶液时需加热煮沸,但制备好以后必须冷却到室温才能使用,这是防止 。
(3)上述实验中,_______________号试管能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀,本实验的结论为__________________________。
(4)实验过程中,E、F号试管起______________作用。如果E、F号试管也出现砖红色沉淀,可能有很多原因,下列分析正确的是(用序号表示)_______________。
①淀粉溶液、蔗糖溶液不纯,混有还原性糖
②淀粉溶液、蔗糖溶液放置的时间太长,其中的微生物将部分淀粉、蔗糖分解成还原性糖
③试管不干净、上面留有还原性糖
④实验操作过程中,胶头滴管混用、错用
(5)如果条件所限,只保留两支试管,也能初步得出实验结论,请你写出可能的组合:
________________________________________________ 。
酶是由活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,生物体内的化学反应,基本上都是在酶的催化下进行的。请根据下列有关酶促反应的实验操作,回答相关问题。
实验操作 | 试 管 | |||||
A | B | C | D | E | F | |
1.加入质量分数为1%的可溶性淀粉溶液1 mL | + | + | - | - | + | - |
2.加入质量分数为2%的蔗糖溶液1 mL | - | - | + | + | - | + |
3.加入唾液淀粉酶原液1 mL | + | - | + | - | - | - |
4.加入蔗糖酶溶液1 mL | - | + | - | + | - | - |
5.加入蒸馏水1 mL | - | - | - | - | + | + |
6.酶促水解反应 | 摇匀,37℃水浴中保温10min | |||||
7.向每个试管中加入斐林试剂2 mL | 摇匀,沸水浴中加热1~2min | |||||
8.观察并记录各试管内的变化 |
注:表中“+”为加入,“-”为未加入
(1)本实验的变量是 。
(2)制备淀粉溶液时需加热煮沸,但制备好以后必须冷却到室温才能使用,这是防止
。
(3)上述实验中, 号试管能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀,本实验的结论为 。
(4)实验过程中,E、F号试管起 作用。如果E、F号试管也出现砖红色沉淀,可能有很多原因,下列分析正确的是(用序号表示) 。
①淀粉溶液、蔗糖溶液不纯,混有还原性糖
②淀粉溶液、蔗糖溶液放置的时间太长,其中的微生物将部分淀粉、蔗糖分解成还原性糖
③试管不干净、上面留有还原性糖
④实验操作过程中,胶头滴管混用、错用
(5)如果条件所限,只保留两支试管,也能初步得出实验结论,请你写出可能的组合
。
(6)本实验,能否用碘液代替斐林试剂 (能/不能)。理由是
。
(5分)细胞在代谢过程中,会产生过氧化氢,它对细胞有毒害作用,但体内有过氧化氢酶的存在可以将其分解为无毒的物质。请分析下列一组实验,并回答有关问题:
试管编号 |
加入物 |
条件 |
现象 |
A |
2mL H2O2+2滴FeCl3 |
30℃ |
放出少量气泡 |
B |
2mL H2O2+2滴肝脏研磨液 |
30℃ |
放出大量气泡 |
C |
2mL H2O2+2滴煮过的肝脏研磨液 |
煮沸后冷却至30℃ |
无气泡 |
D |
2mL H2O2+2滴冷冻的肝脏研磨液 |
0℃ |
无气泡 |
E |
2mL H2O2+2滴人的新鲜唾液 |
30℃ |
无气泡 |
(1)实验B.E现象说明酶的催化作用具有_______________特点。
(2)实验B和C现象不同的原因是_______________________________________。
(3)实验B持续一段时间后,不再产生气泡,(Ⅰ)可能是其中的酶失去活性,(Ⅱ)可能是过氧化氢已经被彻底分解,究竟是哪个原因,请完成下列实验设计。向B试管中加入适量的 ,观察有无气泡。如果有,则说明是原因为 ,如果无,则说明是原因 为 。
细胞在代谢过程中,会产生过氧化氢,它对细胞有毒害作用,但体内有过氧化氢酶的存在可以将其分解为无毒的物质。请分析下列一组实验,并回答有关问题:
试管编号 |
加入物 |
条件 |
现象 |
A |
2mL H2O2+2滴FeCl3 |
30℃ |
放出少量气泡 |
B |
2mL H2O2+2滴肝脏研磨液[来源:ZXXK] |
30℃ |
放出大量气泡 |
C |
2mL H2O2+2滴煮过的肝脏研磨液 |
煮沸后冷却至30℃ |
无气泡 |
D |
2mL H2O2+2滴冷冻的肝脏研磨液 |
0℃ |
无气泡 |
E |
2mL H2O2+2滴人的新鲜唾液 |
30℃ |
无气泡 |
(1)实验B、E现象说明酶的催化作用具有_______________特点。
(2)实验B和C现象不同的原因是_______________________________________。
(3)实验B持续一段时间后,不再产生气泡,(Ⅰ)可能是其中的酶失去活性,(Ⅱ)可能
是过氧化氢已经被彻底分解,究竟是哪个原因,请完成下列实验设计。向B试管中加入适量
的 ,观察有无气泡。如果有,则说明是原因为 ,如果无,则
说明是原因 为 。
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com