1.B解析:当谷氨酸合成过量时会抑制谷氨酸脱氢酶的活性.使合成代谢中断.提高谷氨酸的产量.可通过改变谷氨酸杆菌细胞膜的通透性.使谷氨酸迅速排放到细胞外. 2 观察真菌细胞内有关代谢过程图.选出提高氨基酸B产量的最佳措施 A.利用CaCl2增大该真菌细胞壁的通透性 B.大量投放丙酶 C.加大接种量和投料量 D.诱变处理该真菌.选育出不能合成乙酶的菌种作为生产菌种 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

味精是家庭和饭店不可缺少的调味品,它的主要成分谷氨酸钠是将谷氨酸用碳酸钠中和而成的,具有鲜味。下图是谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸过程示意图,请回答有关问题:

(1)当谷氨酸合成过量时,对谷氨酸脱氢酶的影响是抑制了其________,这种调节代谢的方式叫做________,相对于酶合成的调节而言,它具有________的优点。

(2)要想最大限度地提高谷氨酸的产量,可采取的措施有哪些?

(3)示意图中的NH4+主要用于合成谷氨酸分子结构中的________基因。

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简答题

据下图回答问题:

(1)当终产物谷氨酸合成过量时,往往会导致合成途径中断,原因是谷氨酸抑制了________的活性,这属于________的调节。

(2)假设B酶只有细胞内出现某种中间产物后才能合成,则B酶是一种________。

(3)由(1)和(2)可以说明,微生物代谢的调节包括________的调节和________的调节两种方式,且两种调节方式________,密度配合,协调起作用。

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下图是大肠杆菌合成异亮氨酸的调节示意图,据图回答下列问题:

(1)当异亮氨酸合成过量时,会抑制________的活性,使异亮氨酸合成停止,这属于________的调节。

(2)为了打破高浓度的异亮氨酸对苏氨酸脱氢酶的抑制作用,可以改变________,使异亮氨酸及时释放出来。

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根据下图回答问题:

(1)当终产物合成过量时,往往会导致合成途径中断,原因是谷氨酸抑制了_________的活性,这属于_________的调节。

(2)假设B酶只有在细菌内出现某种中间产物后,才能合成则B酶是一种_________酶。

(3)假设人们想利用葡萄糖、谷氨酸棒状杆菌生产α酮戊二酸,请你利用现有知识,设计一个大量积累α酮戊二酸的方案。

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右图是谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径。下列对这一图解的叙述中,不正确的是

A.当谷氨酸过量时,谷氨酸脱氢酶的活性会下降

B.当谷氨酸过量时,谷氨酸脱氢酶的合成会受阻

C.这种调节是快速、精细的

D.如能把谷氨酸及时排出细胞,细胞内的谷氨酸合成量会增加

 

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