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    11．炒菜时.加一点酒和醋能使菜味香可口.原因是 A.?有盐类物质生成 B.?有酸类物质生成 C.?有醇类物质生成 D.?有酯类物质生成 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是生成了
    A．酸类物质B．醇类物质C．酯类物质D．盐类物质

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    炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是


    1. A.
      有盐类物质生成
    2. B.
      有酯类物质生成
    3. C.
      有醇类物质生成
    4. D.
      有酸类物质生成

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    炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是
    [     ]
    A．有盐类物质生成
    B．有酯类物质生成
    C．有醇类物质生成
    D．有酸类物质生成

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    炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是

    [     ]

    A．有盐类物质生成
    B．有酸类物质生成
    C．有醇类物质生成
    D．有酯类物质生成

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    炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是生成了

    A．酸类物质B．醇类物质C．酯类物质D．盐类物质

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