聚乳酸是一种新型可生物降解的高分子材料，以淀粉为原料合成聚乳酸的过程如下：
已知乳酸的结构简式为：
（1）写出下列反应的化学方程式．
反应①：，
反应②：，
反应③：．
（2）下列说法正确的是（填字母）．
A．淀粉是纯净物                       B．可用碘水检验淀粉是否反应完全
C．乳酸能与新制Cu（OH）₂反应           D．聚乳酸能发生水解反应．

近些年乳酸成为人们研究的热点之一，它在医药、食品等行业中有广阔的应用前景，请写出乳酸分别与下列物质反应的化学方程式．已知乳酸的结构简式为
①Na
②过量乳酸与Na₂CO₃反应
③CH₃CH₂OH（浓H₂SO₄，△）生成无酸性的物质．

（6分）已知乳酸的结构简式为  。试回答：

（1）乳酸分子中含有________和_________两种官能团（写名称）；

（2）乳酸与足量金属钠反应的化学方程式为

___________________________________________________________________；

（3）乳酸与Na₂CO₃溶液反应的化学方程式为

___________________________________________________________________；