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    7．下列关于糖类.油脂.蛋白质的说法中正确的是 A．馒头.米饭在口腔内越嚼越甜.是因为它们含有的淀粉发生了酯化反应 B．糖类.油脂.蛋白质都能发生水解反应 C．豆油.牛油.花生油属于酯类 D．葡萄糖分子结构中只有一个醛基.所以是单糖 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是

    A．馒头、米饭在口腔内越嚼越甜，是因为它们含有的淀粉发生了酯化反应

    B．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

    C．菜籽油、牛油、花生油都属于酯类

    D．葡萄糖分子结构中只有一个醛基，所以是单糖

     

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    下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是
    A．馒头、米饭在口腔内越嚼越甜，是因为它们含有的淀粉发生了酯化反应
    B．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
    C．菜籽油、牛油、花生油都属于酯类
    D．葡萄糖分子结构中只有一个醛基，所以是单糖

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    下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是


    1. A.
      馒头、米饭在口腔内越嚼越甜，是因为它们含有的淀粉发生了酯化反应
    2. B.
      糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
    3. C.
      菜籽油、牛油、花生油都属于酯类
    4. D.
      葡萄糖分子结构中只有一个醛基，所以是单糖

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    下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是
    [     ]
    A．馒头、米饭在口腔内越嚼越甜，是因为它们含有的淀粉发生了酯化反应
    B．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
    C．豆油、牛油、花生油属于酯类
    D．葡萄糖是多糖

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    下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是

    A．馒头、米饭在口腔内越嚼越甜，是因为它们含有的淀粉发生了酯化反应

    B．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

    C．豆油、牛油、花生油属于酯类

    D．葡萄糖分子结构中只有一个醛基，所以是单糖

     

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