下列说法正确的是

1. A.
   淀粉和纤维素互为同分异构体，都能水解为还原性的糖。
2. B.
   用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物
3. C.
   鸡蛋白溶液中加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出，加水后沉淀不溶解。
4. D.
   天然油脂有的具有固定的熔沸点, 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

下列说法正确的是

1. A.
   淀粉和纤维素互为同分异构体，化学式均为(C₆H₁₀O₅)_n
2. B.
   油脂在酸性条件下的水解反应叫皂化反应
3. C.
   鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性
4. D.
   淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物

下列说法正确的是

1. A.
   淀粉和纤维素的化学式均为（C₆H₁₀O₅）_n,二者互为同分异构体
2. B.
   从形式上看，酯化反应也属于取代反应
3. C.
   油脂的相对分子质量都较大，所以属于高分子化合物
4. D.
   乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反应原理相同

下列说法正确的是

A.淀粉和纤维素的化学式均为(C₆H₁₀O₅)_n,二者互为同分异构体

B.从形式上看，酯化反应也属于取代反应

C.油脂的相对分子质量都较大，所以属于高分子化合物

D.乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反应原理相同