题目列表(包括答案和解析)
A.谷氨酸()的熔点高达205℃,主要是因为晶体中羧基与氨基之间形成较强的氢键 |
B.肌红蛋白、牛胰岛素、蚕丝、过氧化氢酶、人造奶油充分水解后均可得到氨基酸 |
C.氢键、分子间作用力、离子键和共价键均为微粒间的相互作用力 |
D.李比希燃烧法、钠熔法、铜丝燃烧法、纸层析法都是元素定性分析法 |
下列说法正确的是
A.谷氨酸()的熔点高达205℃,主要是因为晶体中羧基与氨基之间形成较强的氢键 |
B.肌红蛋白、牛胰岛素、蚕丝、过氧化氢酶、人造奶油充分水解后均可得到氨基酸 |
C.氢键、分子间作用力、离子键和共价键均为微粒间的相互作用力 |
D.李比希燃烧法、钠熔法、铜丝燃烧法、纸层析法都是元素定性分析法 |
下列说法正确的是 | |
A. |
溴水中的溴可以用苯或酒精进行萃取 |
B. |
蚕丝、人造丝的主要成分都是蛋白质 |
C. |
糯米酿酒时首先发生淀粉的水解反应 |
D. |
“白色污染”指的是塑料制品废弃物急剧增加带来的环境污染 |
A.淀粉和纤维素都是纯净物 | B.油脂是含热能最高的营养物质 |
C.蔗糖和淀粉都不显还原性 | D.人造丝、蚕丝的主要成分属于蛋白质 |
下列说法中,正确的是( )
A.淀粉和纤维素都是纯净物 B.油脂都不能使溴水褪色
C.蔗糖和淀粉都不显还原性 D.人造丝、蚕丝的主要成分都是蛋白质
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