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    11．下列说法正确的是( ) A．淀粉和纤维素都是多糖.它们是由许多单糖化合而制成的. B．蔗糖溶液与麦芽糖溶液可用银镜反应加以鉴别 C．纤维素与浓HNO3发生硝化反应生成硝酸纤维 D．葡萄糖.果糖属于天然高分子化合物 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列说法正确的是
    A．淀粉和纤维素水解最终产物都是葡萄糖B．油脂水解可得到氨基酸和甘油
    C．蛋白质水解的最终产物是多肽D．蔗糖在人体内水解产物只有葡萄糖

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    下列说法正确的是

    A．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性
    B．利用油脂在酸性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂
    C．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质
    D．淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖，因此二者互为同分异构体

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    下列说法正确的是

    A．乙醇汽油是多种烃的混合物         

    B．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同   

    C．淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物  

    D．淀粉、纤维素和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

     

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    下列说法正确的是

    A．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性

    B．利用油脂在酸性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂

    C．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质

    D．淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖，因此二者互为同分异构体

     

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    下列说法正确的是

    A．乙醇汽油是多种烃的混合物
    B．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同
    C．淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物
    D．淀粉、纤维素和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

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