葡萄糖的结构和性质 (1)葡萄糖的分子式和结构简式: 分子式:C6H12O6 结构简式:CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO或 CH2OH4CHO 结构特点:多羟基醛. (2)性质: ①加成反应: 催化剂 CH2OH4CHO+H2 CH2OH4CH2OH △ ②氧化反应 a. 银镜反应: CH2OH-4-CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH- CH2OH-4-COO- +NH4++2Ag↓+H2O+3NH3↑ b. 与Cu(OH)­2反应: CH2OH-4-CHO+2Cu(OH)2 CH2OH-4-COOH+Cu2O↓+2H2O 强调:(1)银镜反应 用作保温瓶胆上镀银.2反应可用于检验是否患糖尿病. 讨论:如何用葡萄糖制取葡萄糖酸乙酯? 答:CH2OH4-CHO+2Cu(OH)2 CH2OH-4-COOH+Cu2O↓+2H2O CH2OH-4-COOH+CH3CH2OHCH2OH-4-COOCH2CH3+H2O 葡萄糖酸乙酯 ③酯化反应: CHOH CH2OOCCH3 CHOH CHOOCCH3 CHOH CHOOCCH3 CHOH +5CH3COOH CHOOCCH3 +5H2O CHOH CHOOCCH3 CHO CHO 五乙酸葡萄糖酯 (3)葡萄糖的制法: (C6H10O5)n+nH2O 催化剂 nC6H12O6 淀粉 葡萄糖 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

已知,葡萄糖在乳酸菌的催化作用下可转化为乳酸(C3H6O3)

1)下图中能够说明运动员在短跑从开始到结束后血液乳酸浓度变化的曲线是________

2)人体剧烈运动后,往往会感到肌肉酸痛,其原因是肌肉中________

3)取9.0g乳酸与足量金属钠反应,可产生2.24L气体(标准状况)。另取9.0g乳酸与等物质的量的乙酸反应,生成0.01 mo1乳酸乙酯和1.8g H2O。乳酸在铜作催化剂时,可氧化生成物质X,向X中加入碱和银氨溶液微热,无银镜产生。由以上实验可确定X的结构简式是________,乳酸的结构简式是________

4)近年来,乳酸成为人们的研究热点之一。乳酸可以用化学方法合成,也可以由淀粉通过生物发酵法制备。利用乳酸聚合而成的高分子材料具有生物兼容性,而且在哺乳动物体内或自然环境中,都可以最终降解成为二氧化碳和水。乳酸还有许多其他用途。

①写出乳酸在一定条件下发生缩聚反应的化学方程式:________________

②用乳酸聚合纤维(聚乳酸)非常适合于做手术缝合线,尤其是做人体内部器官的手术,试分析其中的原因________________________

③试从生物学物质循环的角度解释利用乳酸合成高分子材料,对于环境有什么重要的意义?________________________________

 

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已知,葡萄糖在乳酸菌的催化作用下可转化为乳酸(C3H6O3)

1)下图中能够说明运动员在短跑从开始到结束后血液乳酸浓度变化的曲线是________

2)人体剧烈运动后,往往会感到肌肉酸痛,其原因是肌肉中________

3)取9.0g乳酸与足量金属钠反应,可产生2.24L气体(标准状况)。另取9.0g乳酸与等物质的量的乙酸反应,生成0.01 mo1乳酸乙酯和1.8g H2O。乳酸在铜作催化剂时,可氧化生成物质X,向X中加入碱和银氨溶液微热,无银镜产生。由以上实验可确定X的结构简式是________,乳酸的结构简式是________

4)近年来,乳酸成为人们的研究热点之一。乳酸可以用化学方法合成,也可以由淀粉通过生物发酵法制备。利用乳酸聚合而成的高分子材料具有生物兼容性,而且在哺乳动物体内或自然环境中,都可以最终降解成为二氧化碳和水。乳酸还有许多其他用途。

①写出乳酸在一定条件下发生缩聚反应的化学方程式:________________

②用乳酸聚合纤维(聚乳酸)非常适合于做手术缝合线,尤其是做人体内部器官的手术,试分析其中的原因________________________

③试从生物学物质循环的角度解释利用乳酸合成高分子材料,对于环境有什么重要的意义?________________________________

 

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已知:葡萄糖在乳酸菌的催化作用下可转化为乳酸(C3H6O3).

(1)

图中能够说明运动员在短跑从开始到结束后血液乳酸浓度变化的曲线是________

(2)

人体剧烈运动后,往往会感到肌肉酸痛,其原因是肌肉中________

(3)

取9.0 g乳酸与足量金属钠反应,可产生2.24 L气体(标准状况).另取9.0 g乳酸与等物质的量的乙酸反应,生成0.1 mol乳酸乙酯和1.8 g H2O.乳酸在铜做催化剂时,可氧化生成物质X,向X中加入碱和银氨溶液微热,无银镜产生.由以上实验可确定X的结构简式是________,乳酸的结构简式是________

(4)

近年来,乳酸成为人们的研究热点之一.乳酸可以用化学方法合成,也可以由淀粉通过生物发酵法制备.利用乳酸聚合而成的高分子材料具有生物兼容性,而且在哺乳动物体内或自然环境中,都可以最终降解为二氧化碳和水.乳酸还有许多其他用途.

①写出乳酸在一定条件下发生缩聚反应的化学方程式________

②用乳酸聚合的纤维(聚乳酸)非常适合于做手术缝合线,尤其是做人体内部器官的手术,试分析其中的原因________

③试从生物学物质循环的角度解释利用乳酸合成高分子材料,对于环境有什么重要的意义?________

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已知:葡萄糖在乳酸菌的催化作用下可转化为乳酸(C3H6O3).

(1)

图中能够说明运动员在短跑从开始到结束后血液乳酸浓度变化的曲线是________

(2)

人体剧烈运动后,往往会感到肌肉酸痛,其原因是肌肉中________

(3)

取9.0 g乳酸与足量金属钠反应,可产生2.24 L气体(标准状况).另取9.0 g乳酸与等物质的量的乙酸反应,生成0.1 mol乳酸乙酯和1.8 g H2O.乳酸在铜做催化剂时,可氧化生成物质X,向X中加入碱和银氨溶液微热,无银镜产生.由以上实验可确定X的结构简式是________,乳酸的结构简式是________

(4)

近年来,乳酸成为人们的研究热点之一.乳酸可以用化学方法合成,也可以由淀粉通过生物发酵法制备.利用乳酸聚合而成的高分子材料具有生物兼容性,而且在哺乳动物体内或自然环境中,都可以最终降解为二氧化碳和水.乳酸还有许多其他用途.

①写出乳酸在一定条件下发生缩聚反应的化学方程式________

②用乳酸聚合的纤维(聚乳酸)非常适合于做手术缝合线,尤其是做人体内部器官的手术,试分析其中的原因________

③试从生物学物质循环的角度解释利用乳酸合成高分子材料,对于环境有什么重要的意义?________

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下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是(  )
A、苯、油脂均不能使酸性KMnO,溶液褪色B、甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一有机反应类型C、乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2,二者分子中官能团相同D、葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6,二者互为同分异构体

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同步练习册答案