5.在油脂化工中.把与100g油脂加成时消耗的单质碘的克数称为碘值.用以表示不饱和程度.分析某种油脂水解所得到的高级脂肪酸时.只测定出两种高级脂肪酸.已知这种油脂的碘值为116.则这种油脂的结构为( ). A. B. C. D. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

在油脂化工中,把与100g油脂加成时消耗的单质碘的质量(克)称为碘值,用以表示油脂的不饱和度。已知I的相对原子质量为127。分析某种油脂水解所得高级脂肪酸时,只测出有两种高级脂肪酸,若已知这种油脂的碘值是116g,则这种油脂的结构是(  )

 

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在油脂化工中,把与100g油脂加成时消耗的单质碘的质量(克)称为碘值,用以表示油脂的不饱和度。已知I的相对原子质量为127。分析某种油脂水解所得高级脂肪酸时,只测出有两种高级脂肪酸,若已知这种油脂的碘值是116g,则这种油脂的结构是(   )

 

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在油脂化工中,把与100g油脂加成时消耗的单质碘的质量(克)称为碘值,用以表示油脂的不饱和度。已知I的相对原子质量为127。分析某种油脂水解所得高级脂肪酸时,只测出有两种高级脂肪酸,若已知这种油脂的碘值是116g,则这种油脂的结构是(   )

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在油脂化工中,把与100g油脂加成时消耗的单质碘的克数称为碘值,用以表示油脂的不饱和程度。分析某种油脂水解所得的高级脂肪酸时,测定出只有两种高级脂肪酸,已知这种油脂的碘值为116,则这种油脂的结构为
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A.
B.
C.
D.

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在油脂化工中,把与100g油脂加成时消耗的单质碘的质量(克)称为碘值,用以表示油脂的不饱和度。已知I的相对原子质量为127。分析某种油脂水解所得高级脂肪酸时,只测出有两种高级脂肪酸,若已知这种油脂的碘值是116g,则这种油脂的结构是(   )

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