练习册

  • 练习册
  • 试题
    蛋白质是构成人体细胞的基础物质.没有蛋白质就没有生命.-些不法厂家以淀粉.白糖等廉价原料生产蛋白质含量很低或根本不含蛋白质的劣质奶粉.造成了严重后果. (1)食物中的蛋白质在人体内将被逐步消化成氨基酸.氨基酸被人体吸收.再重新结 合成人体所需要的各种蛋白质.已知构成蛋白质的氨基酸有20多种.丙氨酸(化学式为C3H7O2N)是其中的一种.下列关于丙氨酸的说法正确的是 . ①由碳.氢.氧.氮四种元素组成 ②碳.氢.氧.氮的质量比为3:7:2:1 ③每个分子中的原子总数为13 ④每个分子中含有一个氧分子 (2)淀粉.蛋白质在人体内的消化过程是通过消化液中的酶帮助进行的(酶是能加速生物体内化学反应的催化剂).酶的工作需要适宜的pH.下表为某些器官中消化液的近似pH: 器官 口腔 小肠 胃 消化液的pH 6.6-7.1 7.6-8.0 0.9-1.5 已知帮助淀粉.蛋白质初步消化的酶分别在接近中性和较强酸性的环境中工作效率最高.那么淀粉.蛋白质被食用后分别是在人体的 和 中开始初步消化的. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    蛋白质是组成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命，动物的肌肉，毛皮等都是由蛋白质构成的，蛋清，鲜牛奶中含有丰富的蛋白质，一些可溶性的重金属盐（如，Cu2+，Pb2+，Ag+，Ba2+等可溶性的重金属盐）会是蛋白质丧失生理功能，因此可溶性的重金属盐为有毒物质，请回答问题
    （1）下列物质中不会引起人体中毒的是______（填字母序号）
    A、Ba（NO3）2；B、Pb（NO3）2；C、CuSO4；D、BaSO4
    （2）医学上用X射线检查肠胃病时，病人服用的钡餐中不能含有BaCO3起原因是，BaCO3与人的胃液中含有的少量盐酸反应产生有毒的BaCl2，该反应的化学方程式为______，该反应的反应基本类型是______．
    （3）AgNO3遇到蛋白质即生成黑色的蛋白银．某学生实验时不慎在手指上沾染了少量的AgNO3溶液，第二天发现手指上沾染过AgNO3的皮肤的颜色会______．

    查看答案和解析>>

    蛋白质是构成人体细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命．一些重金属离子（如Cu2+、Ba2+、Pb2+、Ag+等）与蛋白质作用会使蛋白质变性而丧失其生理功能，危及生命．由此可知，可溶性的重金属盐为有毒物质．根据以上叙述，请回答下列问题：
    （1）下列物质中，不会引起人体中毒的是（______）
    A、乙酸铅；B、硝酸钡；C、氯化铜；D、氯化银
    （2）在医疗上用X射线检查肠胃病时，常让病人服用硫酸钡的悬浊液（俗称“钡餐”．硫酸钡不溶于水，也不与酸反应），但不能服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有（填物质的化学式）______，与碳酸钡反应后，产生了一定量的______离子．该反应的化学方程式为______．
    （3）若因氯化钡中毒，应采取何种措施解毒？

    查看答案和解析>>

    蛋白质是构成人体细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命．一些重金属离子（如Cu2+、Ba2+、Pb2+、Ag+等）与蛋白质作用会使蛋白质变性而丧失其生理功能，危及生命．由此可知，可溶性的重金属盐为有毒物质．由此推测若下列物质被人误服后不会引起人体中毒的是（　　）
    A．乙酸铅B．氯化铜C．氯化银D．碳酸钡

    查看答案和解析>>

    蛋白质是组成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命，动物的肌肉，毛皮等都是由蛋白质构成的，蛋清，鲜牛奶中含有丰富的蛋白质，一些可溶性的重金属盐（如，Cu2+，Pb2+，Ag+，Ba2+等可溶性的重金属盐）会是蛋白质丧失生理功能，因此可溶性的重金属盐为有毒物质，请回答问题
    （1）下列物质中不会引起人体中毒的是______（填字母序号）
    A、Ba（NO3）2；B、Pb（NO3）2；C、CuSO4；D、BaSO4
    （2）医学上用X射线检查肠胃病时，病人服用的钡餐中不能含有BaCO3起原因是，BaCO3与人的胃液中含有的少量盐酸反应产生有毒的BaCl2，该反应的化学方程式为______，该反应的反应基本类型是______．
    （3）AgNO3遇到蛋白质即生成黑色的蛋白银．某学生实验时不慎在手指上沾染了少量的AgNO3溶液，第二天发现手指上沾染过AgNO3的皮肤的颜色会______．

    查看答案和解析>>

    蛋白质是组成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命，动物的肌肉，毛皮等都是由蛋白质构成的，蛋清，鲜牛奶中含有丰富的蛋白质，一些可溶性的重金属盐（如，Cu2+，Pb2+，Ag+，Ba2+等可溶性的重金属盐）会是蛋白质丧失生理功能，因此可溶性的重金属盐为有毒物质，请回答问题
    （1）下列物质中不会引起人体中毒的是    （填字母序号）
    A、Ba（NO3）2；B、Pb（NO3）2；C、CuSO4；D、BaSO4
    （2）医学上用X射线检查肠胃病时，病人服用的钡餐中不能含有BaCO3起原因是，BaCO3与人的胃液中含有的少量盐酸反应产生有毒的BaCl2，该反应的化学方程式为    ，该反应的反应基本类型是    ．
    （3）AgNO3遇到蛋白质即生成黑色的蛋白银．某学生实验时不慎在手指上沾染了少量的AgNO3溶液，第二天发现手指上沾染过AgNO3的皮肤的颜色会    ．

    查看答案和解析>>


    同步练习册答案