2.糖类.油脂.蛋白质是人类的重要营养物质.下列说法正确的是 A.糖类是指具有一定的甜味的有机物质 B.硬脂酸甘油脂的相对分子质量为890.故其属于高分子化合物 C.所有的糖类.油脂.蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 D.十个氨基酸分子之间脱去九个水分子.得到的是十肽 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。下列说法正确的是(    )

A.葡萄糖不能跟新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀

B.油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸

C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸

D.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入CuSO4溶液

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糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。下列说法正确的是(    )

A.葡萄糖不能跟新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀

B.油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸

C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸

D.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入CuSO4溶液

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糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。下列说法正确的是?

A.葡萄糖不能跟新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀?

B.油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸?

C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸?

D.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入CuSO4溶液

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糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。下列说法正确的是

A.葡萄糖不能跟新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀

B.油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸

C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸

D.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入CuSO4溶液

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(14分)糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。有机物F是合成蛋白质的天然氨基酸中的一种。F的合成路线如下图所示:

已知:
RCH2Cl + NH3RCH2NH2 + HCl;—NH2容易被氧化
A的氧化产物不能发生银镜反应;B不存在链状的同分异构体;C和C’互为同分异构体,分子中均无含碳支链。
(1)写出B的加聚产物的结构简式                
(2)写出F的结构简式和它的一种不同类别的同分异构体的结构简式          
(3)B→C的反应类型为                
(4)A→B的化学方程式为                                                 
(5)步骤①②③中所加试剂依次是               
a.NH3、O2/Cu、新制Cu(OH)2       b.O2/Cu、新制Cu(OH)2、NH3
c.O2/Cu、NH3、新制Cu(OH)2      
(6)H是人类所需的营养物质之一,不能发生水解反应,分子中无支链,相对分子质量180,核磁共振氢谱显示有11种峰,结构中每个碳上都连有官能团。18g H完全燃烧生成26.4gCO2和10.8g H2O。写出H与银氨溶液反应的化学方程式         
                                                                  

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