题目列表(包括答案和解析)
A.天然蛋白质水解的最终产物是α -氨基酸
B.蛋白质溶于水时,加入少量Na2SO4时,能促进蛋白质溶解;若加入大量Na2SO4时,会使蛋白质溶解度降低而析出
C.蛋白质溶液中加入甲醛,可以使蛋白质析出,加水又溶解
D.蛋白质分子中的主要化学键是肽键()
下列关于蛋白质的叙述中错误的是( )
A.天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸
B.蛋白质溶于水时,加入少量Na2SO4时,能促进蛋白质溶解;若加入大量Na2SO4时,会使蛋白质溶解度降低而析出
C.蛋白质溶液中加入甲醛,可以使蛋白质析出,加水又溶解
D.蛋白质分子中的主要化学键是肽键()
下列关于蛋白质的叙述中错误的是
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A.天然蛋白质经水解生成氨基酸
B.蛋白质溶于水时,加入少量的Na2SO4能促进蛋白质溶解,若加入大量Na2SO4时,则会使蛋白质溶解度降低
C.蛋白质溶液中加入甲醛可以使蛋白质从溶液中析出,加水又溶解
D.酶是一种蛋白质
A.天然蛋白质经水解生成氨基酸
B.蛋白质溶于水时,加入少量的Na2SO4能促进蛋白质溶解,若加入大量Na2SO4时,则会使蛋白质溶解度降低
C.蛋白质溶液中加入甲醛可以使蛋白质从溶液中析出,加水又溶解
D.酶是一种蛋白质
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