题目列表(包括答案和解析)
A.酶是一种具有催化作用的蛋白质
B.酶的催化作用具有选择性和专一性
C.高温或重金属盐降低酶的活性
D.酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用
A.酶是具有催化作用的蛋白质
B.酶的催化作用具有选择性和专一性
C.高温或重金属盐能降低酶的活性
D.酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用
A.酶是具有催化作用的蛋白质 B.酶具有选择性和专一性
C.高温或重金属盐能降低酶的活性 D.酶在强酸、强碱条件下才能发挥作用
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