维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，能与碘反应，它是人体不可缺乏的有机物，化学式是 C₆H₈0₆．
（1）取2片维生素C轻轻捣碎，放入一支大试管中，注入20mL蒸馏水，振荡．用滴管吸取少量上层清液，滴在pH试纸上，测定溶液的pH=2．所以该溶液显性（选填“酸”或“碱”），在性（选填（选填“酸”或“碱”）环境中，维生素C易被破坏．
（2）烹调蔬菜前最好不用水浸，不捣碎、切薄，烹调时不要高温煸炒．食用凉拌蔬菜或生菜能获得较多的维生素C，维生素C的制剂不能存放太长时间．通过以上内容可知，维生素C有、等性质．

维生素C又名抗坏血酸，化学式为C₆H₈O₆，一个维C分子含有个原子，其中碳、氧元素的质量比为，44克的维C含有克氢元素．

15、维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应．人体缺乏维生素C可能引发多种疾病．某研究性学习小组对它研究如下：
（1）猜想：维生素C可能具有酸性？
（2）实验方案：
提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、pH试纸．
根据以上试剂，请你帮助他们设计出一种实验方案，并写出实验现象：（设计出两种方案奖励4分）

实验内容	实验现象
方案1： 将维生素C片溶于蒸馏水中，配成溶液，取少量该溶液于试管中，滴加紫色石蕊试液，振荡	紫色石蕊试液变红
方案2： 将维生素C片溶于蒸馏水中，配成溶液，用玻璃棒蘸取少量，滴在pH试纸上	显示pH＜7的红色

（3）结论：维生素C具有酸性．根据维生素C的性质，判断下列物质中能与维生素C反应的是（　）
A、金属镁        B、氯化钾        C、氢氧化钠        D、硫酸铜
（4）某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响．他设计了如下实验方案：
Ⅰ把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中；
Ⅱ取两支盛有2ml蓝色碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：

汁液	新鲜西红柿的汁液	放置一周的西红柿的汁液
滴数	12	20

请回答下列问题：
①在上述两种西红柿中，你认为维生素C含量高的是．
②你从中得到的启示是．

（2008?湘潭）维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，遇热易被破坏．人体缺乏维生素C可能引发多种疾病．甲班化学兴趣小组对它研究如下：
（1）猜想：维生素C可能具有酸性？
（2）设计实验：
实验室提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、酚酞试液、稀NaOH溶液和相关仪器．
方案l：将维生素C片研碎、溶于蒸馏水制成溶液，然后向其中滴加紫色石蕊试液．
①实验现象为，说明维生素C显酸性．
②如果要加速维生素C片在水中的溶解，操作方法是．
方案2：①将维生素C片溶于蒸馏水制成溶液．
②取少量稀NaOH溶液于试管中，加入两滴酚酞试液，观察溶液呈色，然后向其中逐滴加入足量维生素C溶液振荡，直至溶液颜色变为色．结论：维生素C显酸性．
（3）继续探究：运用酸的化学性质的知识，你还可用什么实验证明维生素C具有酸性？简述实验方法（要求与上述两种实验方法不相似）．