关注身体健康，提高生活质量。体检对预防疾病、保护健康有重要作用。当某些体检指标偏离常态时，表明受检个体的身体状况可能出现异常。如：血红蛋白含量下降则会导致贫血；嗜中性粒细胞增多，说明身体有炎症；嗜酸性粒细胞增多常见于一些过敏性疾病；血糖浓度偏高很可能患有糖尿病。

下面是某病人体检结果部分记录表，请分析回答下列问题：

项目	测定值	正常范围
红细胞计数	413万个/立方毫米	400—550万个/立方毫米
血红蛋白	0.1毫克/立方毫米	0.12—0.16毫克/立方毫米
白细胞计数	11 300个/立方毫米	4 000—10 000个/立方毫米
嗜中性粒细胞绝对数	8 300个/立方毫米	2 000—7 500个/立方毫米
嗜酸性粒细胞绝对数	700个/立方毫米	500—2 000个/立方毫米
嗜碱性粒细胞绝对数	100个/立方毫米	＜700个/立方毫米
淋巴细胞绝对数	1 800个/立方毫米	800—4 000个/立方毫米
单核细胞绝对数	400个/立方毫米	100—1 000个/立方毫米
血压(收缩压/舒张压)	120/75毫米汞柱	90—140/60—90
毫米汞柱	血糖	6.5毫摩尔/升

(1)这位病人可能患有的疾病是______________、______________、______________。

(2)血红蛋白的基本组成单位是______________，参与组成血红蛋白的金属元素是______________。

(3)可供这位病人选择的食品有：米饭、面包、鸡蛋、牛肉、猪肝、巧克力、西瓜。

结合这位病人的病情，请你为他提供饮食建议：

这位病人应该多吃的食品有______________、______________等。

这位病人尽量少吃的食品有______________、______________等。

(4)木糖醇是一种理想的蔗糖替代品，适合糖尿病患者食用，原因是(    )

A.木糖醇不受酵母菌和细菌作用，能防龋齿       B.木糖醇是多羟基化合物，易溶于水

C.木糖醇具有清凉甜味，没有蔗糖甜                D.木糖醇被食用后不提高血糖浓度