题目列表(包括答案和解析)
下列说法不正确的是( )
A、淀粉和纤维素的通式都是(C6H10O5)n,是同分异构体
B、油脂属于酯类
C、油脂的氢化又叫油脂的硬化
D、葡萄糖能发生银镜反应
A、糖类是有甜味的物质 | B、糖类组成不一定符合通式Cm(H2O)n | C、糖类是人类维持生命的六大类营养素之一 | D、淀粉和纤维素通式都是(C6H10O5)n,都是天然高分子化合物 |
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是( )
A.淀粉和纤维素均可用通式(C6H10O5)n表示,因此它们互为同分异构体
B.淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
C.用浓硝酸可区分纯棉织物和真丝制品
D.脂肪能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸钠
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