(二)麦芽糖 (1)分子式: 和 互为同分异构体 结构: (2)物理性质: (3)化学性质: ① 有 性 ② 水解反应: 注:条件: 产物: 思考:为什么咀嚼馒头时会有种甜甜的味道,是淀粉的味道吗? 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下列说法正确的是
[     ]
A.葡萄糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体
B.甘油既可以用于制造护肤品,也可用于制造炸药
C.蛋白质、油脂、淀粉、纤维素均属于高分子化合物
D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

查看答案和解析>>

下列说法正确的是:

A.葡萄糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体

B.甘油既可以用于制造护肤品,也可用于制造炸药

C.蛋白质、油脂、淀粉、纤维素均属于高分子化合物

D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

 

查看答案和解析>>

下列说法正确的是:
A.葡萄糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体
B.甘油既可以用于制造护肤品,也可用于制造炸药
C.蛋白质、油脂、淀粉、纤维素均属于高分子化合物
D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

查看答案和解析>>

下列叙述错误的是                  (   )
A.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体
B.用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4-已二烯和甲苯;用水可区分苯、乙醇和溴苯
C.在浓硫酸存在下,苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应
D.用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛

查看答案和解析>>

下列说法正确的是:

A.葡萄糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体

B.甘油既可以用于制造护肤品,也可用于制造炸药

C.蛋白质、油脂、淀粉、纤维素均属于高分子化合物

D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

查看答案和解析>>


同步练习册答案