下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是( ) A.蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液.蛋白质析出.再加水也不溶解 B.蛋白质可以水解.水解的最终产物是氨基酸 C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒 D.浓HNO3溅在皮肤上.使皮肤呈黄色,是由于蛋白质发生颜色反应 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下列关于蛋白质的叙述中不正确的是(  )
A、蚕丝、酶、病毒的主要成分都是蛋白质B、蛋白质的官能团有肽键、氨基和羧基C、皮肤上不慎溅上浓硝酸时会变黄色,这是因为蛋白质与浓硝酸发生了颜色反应D、蛋白质遇饱和盐溶液析出后均不能再溶解

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下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是
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①蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后,蛋白质析出。虽再加水,也不溶解 
②人工合成的具有生命活力的蛋白质--结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的 
③重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食可溶性重金属盐会中毒 
④浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
⑤蛋白质分子能透过滤纸,但不能透过半透膜
⑥天然蛋白质的最终水解产物是α-氨基酸 
⑦白明胶、阿胶的主要成分是蛋白质                  
A.①
B.②③④⑤
C.⑥⑦
D.全部

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下列关于有机物的叙述中不正确的是(  )
A、乙烯使溴水褪色是发生取代反应B、蛋白质含有氮元素,即生命之氮C、石油的主要成份是烃的混合物D、聚氯乙烯的结构单元是-CH2CHCl-

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下列有关糖类、油脂、蛋白质的叙述中不正确的是(  )

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下列有关物质用途的叙述中不正确的是(  )
A、碳酸氢钠可用作制药工业的原料,用于治疗胃酸过多B、蛋白质水解生成葡萄糖放出热量,提供生命活动的能量C、氧化铝可用作制造高温耐火材料,如制耐火砖、坩埚等D、导电塑料是应用于电子工业的一种新型有机高分子材料

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同步练习册答案