题目列表(包括答案和解析)
下列关于油脂的说法不正确的是
A.油脂属于酯类. B.油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水上层.
C.油脂没有固定的熔沸点. D.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应.
下列关于油脂的说法不正确的是 | |
A. |
油脂属于酯类 |
B. |
油脂没有固定的熔沸点 |
C. |
油脂都是高级脂肪酸的甘油酯 |
D. |
油脂都不能使溴水褪色 |
A.油脂属于酯类 |
B.油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水上层 |
C.油脂没有固定的熔沸点 |
D.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应 |
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