17.有“智力元素 之称的元素是 ,检验土豆中含有 淀粉的化学试剂是 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下列说法不正确的是(  )
A、碘是人体必须的微量元素之一,有智力元素之称B、如果体内的铁不足以满足生命活动需要就会发生贫血C、味精是一种营养强化剂,我国应禁止使用味精D、烹调时适当加点醋有利于食物中维生素的保护

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下列说法不正确的是(  )
A、碘是人体必须的微量元素之一,有智力元素之称B、如果体内的铁不足以满足生命活动需要就会发生贫血C、味精是一种营养强化剂,我国应禁止使用味精D、醋可同时用作防腐剂和调味剂

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(2013?合肥一模)碘是人体必需的微量元素之一,有“智力元素”之称.食用加碘食盐可预防碘缺乏病.查阅资料知:①在酸性条件下,I-能被NO3-离子氧化成IO3-离子,被H2O2或O2等氧化成I2;②IO3-离子能被HSO3-离子还原成I2
请你利用实验室常用仪器和下列限选试剂,依次研究某食盐样品中所加碘的存在形式是I2、I-、IO3-中的哪一种.
限选试剂如下:1.0mol?L-1HNO3溶液、1.0mol?L-1 H2SO4溶液、1.0mol?L-1NaHSO3溶液、3% H2O2溶液、1%淀粉溶液、蒸馏水
Ⅰ.提出假设
假设1:该食盐样品中含I2;        假设2:该食盐样品中含I-
假设3:
假设食盐中含有IO3-
假设食盐中含有IO3-

Ⅱ.设计方案与实验探究
将适量食盐样品溶于蒸馏水制成溶液,请按要求填写下表
实验步骤 预期现象与结论

步骤1:取少量上述溶液注入试管中,滴入几滴淀粉溶液振荡.

若溶液显
蓝色
蓝色
,则假设1成立;否则,假设1不成立,再进行步骤2

步骤2:
取少量上述溶液注入试管中
取少量上述溶液注入试管中

滴入几滴1.0mol?L-1H2SO4溶液和几滴3%H2O2溶液
滴入几滴1.0mol?L-1H2SO4溶液和几滴3%H2O2溶液

再滴入几滴淀粉溶液,振荡
再滴入几滴淀粉溶液,振荡

若溶液显蓝色,则假设2成立,反应的离子方程式为
2I-+H2O2+2H+=I2+2H2O
2I-+H2O2+2H+=I2+2H2O
;否则,假设2不成立,再进行步骤3

步骤3:
取少量上述溶液注入试管中
取少量上述溶液注入试管中

滴入几滴1.0mol?L-1NaHSO3溶液
滴入几滴1.0mol?L-1NaHSO3溶液

再滴入几滴淀粉溶液,振荡
再滴入几滴淀粉溶液,振荡

若溶液呈蓝色,则假设3成立
若溶液呈蓝色,则假设3成立

否则,假设3不成立
否则,假设3不成立
Ⅲ.问题与思考
纯的KIO3或KI都可以作为食用加碘盐中碘的来源.从化学角度来看,试验中添加
KIO3
KIO3
(填“KIO3”或“KI”)更好;理由是
碘化钾易被空气中氧气氧化生成碘
碘化钾易被空气中氧气氧化生成碘

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(2011?南开区一模)X、Y、Z、W、L、M六种短周期主族元素的原子序数依次增大,其中X、M的单质在常温下呈气态,Y的原子最外层电子数是其电子层数的2倍,Z在同周期的主族元素中原子半径最大,W是地壳中含量最多的金属元素,L的单质晶体熔点高、硬度大,是一种重要的半导体材料.用化学用语回答下列问题:
(1)L的元素符号为
Si
Si
;M在元素周期表中的位置为
第3周期第ⅦA族
第3周期第ⅦA族

(2)Y、L、M的最高价含氧酸的酸性由弱到强的顺序是
H2SiO3<H2CO3<HClO4
H2SiO3<H2CO3<HClO4

(3)Y的最高价氧化物的电子式为
.原子序数比Y多2的元素的一种氢化物能分解为它的另一种氢化物,此分解反应的化学方程式是
2H2O2
 MnO2 
.
 
2H2O+O2
2H2O2
 MnO2 
.
 
2H2O+O2

(4)Z、W各自的最高价氧化物对应的水化物可以反应生成盐和水,该反应的离子方程式为
Al(OH)3+OH-═AlO2-+2H2O
Al(OH)3+OH-═AlO2-+2H2O

(5)R与Y同周期,R的单质分子R2中有3个共价键,R与L能形成一种新型无机非金属材料,其化学式是
Si3N4
Si3N4

(6)碘是人体必需的微量元素之一,有“智力元素”之称.我国从1989年开始,逐步以KIO3取代KI加工碘盐.已知在酸性溶液中可发生反应:IO3-+5I-+6H+═3I2+3H2O,据此反应,可用试纸和一些生活中常见的物质设计实验,证明食盐中存在IO3-.可供选用的物质有:①自来水;②蓝色石蕊试纸;③碘化钾淀粉试纸;④淀粉;⑤食醋;⑥白酒;⑦食糖.你认为进行上述实验时必须使用的物质是
③⑤
③⑤
(填序号).

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下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明.请根据此表,结合化学和生物学科的知识,回答下列问题.
配料表 精制海盐、碘酸钾(KIO3
含碘量 20~40mg/kg
卫生许可证号 ××卫碘字(1999)第001号
分装日期 见封底
储藏方法 密封、避光、防潮
食用方法 烹调时,待食品熟后加入碘盐
(1)要在食盐中加碘,是因为碘是人体内合成
甲状腺
甲状腺
激素的主要原料,也是必需的微量元素之一,有
智力元素
智力元素
之称,缺碘会引起疾病.
(2)食盐中加碘,这碘指的是
KIO3
KIO3
,其中碘元素的化合价为
+5
+5

(3)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾在受热时容易
分解
分解

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