题目列表(包括答案和解析)
A、碘是人体必须的微量元素之一,有智力元素之称 | B、如果体内的铁不足以满足生命活动需要就会发生贫血 | C、味精是一种营养强化剂,我国应禁止使用味精 | D、烹调时适当加点醋有利于食物中维生素的保护 |
A、碘是人体必须的微量元素之一,有智力元素之称 | B、如果体内的铁不足以满足生命活动需要就会发生贫血 | C、味精是一种营养强化剂,我国应禁止使用味精 | D、醋可同时用作防腐剂和调味剂 |
实验步骤 | 预期现象与结论 |
步骤1:取少量上述溶液注入试管中,滴入几滴淀粉溶液振荡. |
若溶液显 蓝色 蓝色 ,则假设1成立;否则,假设1不成立,再进行步骤2 |
步骤2: 取少量上述溶液注入试管中 取少量上述溶液注入试管中 滴入几滴1.0mol?L-1H2SO4溶液和几滴3%H2O2溶液 滴入几滴1.0mol?L-1H2SO4溶液和几滴3%H2O2溶液 再滴入几滴淀粉溶液,振荡 再滴入几滴淀粉溶液,振荡 |
若溶液显蓝色,则假设2成立,反应的离子方程式为 2I-+H2O2+2H+=I2+2H2O 2I-+H2O2+2H+=I2+2H2O ;否则,假设2不成立,再进行步骤3 |
步骤3: 取少量上述溶液注入试管中 取少量上述溶液注入试管中 滴入几滴1.0mol?L-1NaHSO3溶液 滴入几滴1.0mol?L-1NaHSO3溶液 再滴入几滴淀粉溶液,振荡 再滴入几滴淀粉溶液,振荡 |
若溶液呈蓝色,则假设3成立 若溶液呈蓝色,则假设3成立 否则,假设3不成立 否则,假设3不成立 |
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配料表 | 精制海盐、碘酸钾(KIO3) |
含碘量 | 20~40mg/kg |
卫生许可证号 | ××卫碘字(1999)第001号 |
分装日期 | 见封底 |
储藏方法 | 密封、避光、防潮 |
食用方法 | 烹调时,待食品熟后加入碘盐 |
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