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    11．植物如花生.大豆等的果实能提取油脂.下列关于油脂的叙述错误的是 ( ) A．植物油可使溴水褪色 B．皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解反应 C．酯的水解是皂化反应 D．甘油也是植物油脂 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    （多选题）植物如花生、大豆等的果实能提取油脂．下列关于油脂的叙述错误的是（　　）

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    （多选题）植物如花生、大豆等的果实能提取油脂．下列关于油脂的叙述错误的是（ ）
    A．植物油可使溴水褪色
    B．皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解反应
    C．酯的水解是皂化反应
    D．甘油也是植物油脂

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    （多选题）植物如花生、大豆等的果实能提取油脂．下列关于油脂的叙述错误的是（　　）
    A．植物油可使溴水褪色
    B．皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解反应
    C．酯的水解是皂化反应
    D．甘油也是植物油脂

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    植物如花生、大豆等的果实能提取油脂．下列关于油脂的叙述错误的是

    A．

    植物油可使溴水褪色

    B．

    皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解反应

    C．

    油脂的水解是皂化反应

    D．

    甘油也是植物油脂

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