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    19．氮.磷.钾是植物生长所需要重要营养元素.洗衣粉中如加入由磷酸脱水制得的多磷酸的钠盐做配料.能起到软化水的作用.但使用此类洗衣粉会造成水质污染. (1)试简述污染水质的原因. (2)某种无磷洗衣粉中加入了硅酸钠作配料.试说明这种配料的有关性质与作用. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    氮、磷、钾是植物生长所需的重要营养元素，洗衣粉中如加入由磷酸脱水制得的多磷酸的钠盐作配料，能起到软化水的作用．但使用此类洗衣粉会造成水质污染．

    (1)试简述污染水质的原因？

    (2)某种无磷洗衣粉中加入了硅酸钠作配料，试说明这种配料的有关性质与作用________．

    (3)N、P、K是以________状态被植物吸收的，试简述N、P、K被植物根细胞吸收的原理及过程________．

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    大豆含有大量的蛋白质和脂肪，由大豆配制出来的菜肴很多，它是人体营养中最重要的补品，我们每天都要饮食大量的豆制品．请回答下列问题：

    (1)

    我们食用的大豆，最终补充给人体的主要成分是

    [　　]

    A．

    氨基酸

    B．

    蛋白质

    C．

    多肽

    D．

    糖类

    (2)

    蛋白质水解的最终产物是________，请以甘氨酸为例，写出与盐酸反应的化学方程式．

    (3)

    大豆是绿色植物，需要大量的氮、磷、钾等营养元素，请问这个观点是否正确？为什么？

    (4)

    大豆中同时还含有一定量的酯类，它是由高级脂肪酸发生酯化反应形成的，常温下呈液态，请举出一例，写出该物质的结构简式．

    (5)

    豆油不能保存较长时间的原因主要是________，所以必须硬化，油脂的硬化是指________．人造脂肪指的是________．

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