题目列表(包括答案和解析)
2008年9月中国质检部门检测出“三鹿”婴幼儿奶粉中含有化工原料三聚氰胺,造成许多婴儿尿路结石.下列关于奶粉的说法中正确的是 | |
[ ] | |
A. |
奶粉中主要营养成分为蛋白质和必要的防腐剂,没有蛋白质就没有生命 |
B. |
所有的蛋白质均易溶于水,HCHO溶液能使蛋白质变性 |
C. |
“三鹿”婴幼儿奶粉中加入三聚氰胺,可以提高含氮量,从而使蛋白质含量提高 |
D. |
可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离提纯蛋白质 |
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