题目列表(包括答案和解析)
关于蛋白质的下列叙述中有错误的是
A.蛋白质的水溶液具有胶体的性质
B.所有的蛋白质都能与发生颜色反应
C.天然蛋白质水解的最终产物是氨基酸
D.天然蛋白质分子中既含,又含
A.蛋白质的水溶液具有胶体的性质 |
B.所有的蛋白质都能与HNO3发生颜色反应 |
C.天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸 |
D.天然蛋白质分子中既含-NH2,又含-COOH |
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