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    蛋白质溶液遇到 发生盐析.遇到 发生变性. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    关于蛋白质性质的说法中不正确的是

    [　　]

    A．蛋白质溶液中加入任何盐溶液，都会使蛋白质发生变性

    B．蛋白质遇到浓硝酸时(微热条件)会显示黄色

    C．蛋白质被灼烧时，产生具有烧焦羽毛的气味

    D．向鸡蛋白溶液中加入浓硫酸钠溶液，可以使鸡蛋白溶液发生盐析

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    2008年诺贝尔化学奖授予钱永键等三位科学家，以表彰他们在发现和研究绿色荧光蛋白（一种蛋白质，简称GFP）方面做出的杰出贡献．下列有关GFP的说法错误的是（　　）
    A．属于高分子化合物
    B．遇到CuSO4溶液会发生盐析
    C．水解后可得到多种氨基酸
    D．可用于蛋白质反应机理的研究

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    2008年诺贝尔化学奖授予钱永键等三位科学家，以表彰他们在发现和研究绿色荧光蛋白(一种蛋白质，简称GFP)方面做出的杰出贡献．下列有关GFP的说法错误的是


    1. A.
      属于高分子化合物
    2. B.
      遇到CuSO4溶液会发生盐析
    3. C.
      水解后可得到多种氨基酸
    4. D.
      可用于蛋白质反应机理的研究

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    关于蛋白质性质的说法中不正确的是（　）

    A．蛋白质溶液中加入任何盐溶液，都会使蛋白质发生变性

    B．蛋白质遇到浓硝酸时（微热条件）会显示黄色

    C．蛋白质被灼烧时，产生具有烧焦羽毛的气味

    D．向鸡蛋白溶液中加入浓硫酸钠溶液，可以使鸡蛋白溶液发生盐析

     

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    关于蛋白质性质的说法中不正确的是（　）

    A．蛋白质溶液中加入任何盐溶液，都会使蛋白质发生变性

    B．蛋白质遇到浓硝酸时（微热条件）会显示黄色

    C．蛋白质被灼烧时，产生具有烧焦羽毛的气味

    D．向鸡蛋白溶液中加入浓硫酸钠溶液，可以使鸡蛋白溶液发生盐析

     

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