31.乙醛的官能团是 .它能与H2发生 反应.该反应又属于 反应.写出该反应化学方程式 . 在试管中加热乙醛和新制Cu(OH)2悬浊液的混合物.现象是 . 这是检验醛基的常用方法.写出化学反应方程式 . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(9分)食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多。
(1)聚偏二氯乙烯的结构简式为,具有超强的阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料,它是由                        (写结构简式)发生加聚反应制得的。
(2)假酒中往往甲醇含量超标,若从乙醇和甲醇的混合液中分离出甲醇,下列方法正确的是(填序号)          
①过滤          ②分液          ③蒸馏          ④结晶
(3)毒奶粉中常加有害物质三聚氰胺(结构简式如图所示),已知1 g三聚氰胺晶体完全燃烧生成N2、CO2和液态水时,放出a kJ热量,1 mol H2O(g)转化为1 mol H2O(l)时放出44 kJ热量,则在101 kPa 120℃三聚氰胺晶体完全燃烧时生成N2、CO2和水蒸气的热化学方程式为:
                                                                       
 
(4)劣质植物油中的亚油酸(C18H32O2)含量很低,下列有关亚油酸的叙述正确的是(填序号)       
①亚油酸分子中的含氧官能团为羧基
②亚油酸甘油酯完全硬化时与消耗H2的物质的量之比为1∶2
③亚油酸可发生氧化反应、加成反应、取代反应
④可用酸性KMnO4溶液检验亚油酸甘油酯的皂化反应是否完全
(5)在淀粉中加入吊白块制得粉丝有毒,吊白块又称雕白粉,化学名称为二水合次硫酸氢钠甲醛(化学式为:NaHSO2·CH2O·2H2O,相对分子质量为:154),有漂白作用。已知某种含吊白块的粉丝(不考虑吊白块的损失)1 g中含硫0.32 %,则每千克这种粉丝中含吊白块的质量为       g。

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(9分)食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多。

(1)聚偏二氯乙烯的结构简式为 ,具有超强的阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料,它是由                         (写结构简式)发生加聚反应制得的。

(2)假酒中往往甲醇含量超标,若从乙醇和甲醇的混合液中分离出甲醇,下列方法正确的是(填序号)          

①过滤              ②分液              ③蒸馏              ④结晶

(3)毒奶粉中常加有害物质三聚氰胺(结构简式如图所示),已知1 g三聚氰胺晶体完全燃烧生成N2、CO2和液态水时,放出a kJ热量,1 mol H2O(g)转化为1 mol H2O(l)时放出44 kJ热量,则在101 kPa 120℃三聚氰胺晶体完全燃烧时生成N2、CO2和水蒸气的热化学方程式为:

                                                                       

 

(4)劣质植物油中的亚油酸(C18H32O2)含量很低,下列有关亚油酸的叙述正确的是(填序号)        

① 亚油酸分子中的含氧官能团为羧基

② 亚油酸甘油酯完全硬化时与消耗H2的物质的量之比为1∶2

③ 亚油酸可发生氧化反应、加成反应、取代反应

④ 可用酸性KMnO4溶液检验亚油酸甘油酯的皂化反应是否完全

(5)在淀粉中加入吊白块制得粉丝有毒,吊白块又称雕白粉,化学名称为二水合次硫酸氢钠甲醛(化学式为:NaHSO2·CH2O·2H2O,相对分子质量为:154),有漂白作用。已知某种含吊白块的粉丝(不考虑吊白块的损失)1 g中含硫0.32 %,则每千克这种粉丝中含吊白块的质量为        g。

 

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(9分)食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多。
(1)聚偏二氯乙烯的结构简式为,具有超强的阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料,它是由                        (写结构简式)发生加聚反应制得的。
(2)假酒中往往甲醇含量超标,若从乙醇和甲醇的混合液中分离出甲醇,下列方法正确的是(填序号)          
①过滤          ②分液          ③蒸馏          ④结晶
(3)毒奶粉中常加有害物质三聚氰胺(结构简式如图所示),已知1 g三聚氰胺晶体完全燃烧生成N2、CO2和液态水时,放出a kJ热量,1 mol H2O(g)转化为1 mol H2O(l)时放出44 kJ热量,则在101 kPa 120℃三聚氰胺晶体完全燃烧时生成N2、CO2和水蒸气的热化学方程式为:
                                                                       
 
(4)劣质植物油中的亚油酸(C18H32O2)含量很低,下列有关亚油酸的叙述正确的是(填序号)       
①亚油酸分子中的含氧官能团为羧基
②亚油酸甘油酯完全硬化时与消耗H2的物质的量之比为1∶2
③亚油酸可发生氧化反应、加成反应、取代反应
④可用酸性KMnO4溶液检验亚油酸甘油酯的皂化反应是否完全
(5)在淀粉中加入吊白块制得粉丝有毒,吊白块又称雕白粉,化学名称为二水合次硫酸氢钠甲醛(化学式为:NaHSO2·CH2O·2H2O,相对分子质量为:154),有漂白作用。已知某种含吊白块的粉丝(不考虑吊白块的损失)1 g中含硫0.32 %,则每千克这种粉丝中含吊白块的质量为       g。

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《有机化学基础》
(1)有机化学的学习,可以从定性和定量两个角度分析有机物的组成与结构.
①下列有机物中,核磁共振氢谱只有一个吸收峰的是    (填字母).
A.苯                B.甲苯            C.苯酚
②在一定条件下,能发生银镜反应的物质是    (填字母)
A.甲醇              B.乙醛            C.乙酸
③2.3g某常见烃的含氧衍生物完全燃烧,生成4.4g CO2和2.7g H2O有机物.该有机物的分子式为   
A.CH4O             B.C2H6O            C.C2H4O2
(2)某有机化合物的结构如图所示:
①该有机物能与NaOH发生反应的官能团有:       
②1mol该有机物与足量H2发生反应,最多可消耗H2的物质的量为    mol.
③该有机物还可以发生的反应为    (填字母).
A.可发生水解反应
B.可发生消去反应
C.与FeCl3溶液发生显色反应
④从分类的角度看,该有机物不可以看作    (填字母).
A.烃类          B.芳香族化合物          C.羧酸类
(3)聚丁二酸乙二醇酯(PES)是一种生物可降解的聚酯,它在塑料薄膜,食品包装和生物材料方面有着广泛的应用.工业上通过以下工艺流程合成PES:

①上述流程中,用于合成A的有机物主要来源于   
②写出A→B的化学方程式   
③C结构简式是    ,B、C通过    反应(填反应类型)制得PES.
④有机物A在一定条件下可以发生消去反应,其产物是制造聚氯乙烯塑料的单体.写出A发生的该消去反应的化学方程式   

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《有机化学基础》
(1)有机化学的学习,可以从定性和定量两个角度分析有机物的组成与结构.
①下列有机物中,核磁共振氢谱只有一个吸收峰的是
A
A
(填字母).
A.苯                B.甲苯            C.苯酚
②在一定条件下,能发生银镜反应的物质是
B
B
(填字母)
A.甲醇              B.乙醛            C.乙酸
③2.3g某常见烃的含氧衍生物完全燃烧,生成4.4g CO2和2.7g H2O有机物.该有机物的分子式为
B
B

A.CH4O             B.C2H6O            C.C2H4O2
(2)某有机化合物的结构如图所示:
①该有机物能与NaOH发生反应的官能团有:
羧基
羧基
酚羟基
酚羟基

②1mol该有机物与足量H2发生反应,最多可消耗H2的物质的量为
5
5
mol.
③该有机物还可以发生的反应为
C
C
(填字母).
A.可发生水解反应
B.可发生消去反应
C.与FeCl3溶液发生显色反应
④从分类的角度看,该有机物不可以看作
A
A
(填字母).
A.烃类          B.芳香族化合物          C.羧酸类
(3)聚丁二酸乙二醇酯(PES)是一种生物可降解的聚酯,它在塑料薄膜,食品包装和生物材料方面有着广泛的应用.工业上通过以下工艺流程合成PES:

①上述流程中,用于合成A的有机物主要来源于
石油
石油

②写出A→B的化学方程式
CH2ClCH2Cl+2H2O
NaOH
CH2OHCH2OH+2HCl
CH2ClCH2Cl+2H2O
NaOH
CH2OHCH2OH+2HCl

③C结构简式是
HOOCCH2CH2COOH
HOOCCH2CH2COOH
,B、C通过
缩聚
缩聚
反应(填反应类型)制得PES.
④有机物A在一定条件下可以发生消去反应,其产物是制造聚氯乙烯塑料的单体.写出A发生的该消去反应的化学方程式
CH2ClCH2Cl
NaOH乙醇
CH2=CHCl+HCl
CH2ClCH2Cl
NaOH乙醇
CH2=CHCl+HCl

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