题目列表(包括答案和解析)
（1）（3分）食品和药品关系人的生存和健康。
①市场上销售的食盐品种很多。下列食盐中，所添加的元素不属于人体必需微量元素的是 （填字母）。
A．加钙盐 B．加碘盐 C．加锌盐
②纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。在化学分类中，纤维素属于 （填字母）。
A．蛋白质 B．脂肪 C．多糖
③某同学感冒发烧，他可服用下列哪种药品进行治疗 （填字母）。
A．麻黄碱 B．阿司匹林 C．抗酸药
（2）（5分）材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活。
① 在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态，说明合金的熔点比其各成分金属的熔点 。（选填“高”或“低”）
② 炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含NaCl），第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。铁锅的腐蚀主要是由 腐蚀造成的。
③ 石英玻璃纤维又称光导纤维，其主要成分和NaOH溶液反应的离子方程式为
。有机玻璃受热时会软化，易于加工成型。有机玻璃是一种 材料（选填“橡胶”或“纤维”或“塑料”）。
（3）（7分）防治环境污染，改善生态环境已成为全球的共识。
① pH＜5.6的雨水称为酸雨，主要是由人为排放的硫氧化物和 等酸性气体转化而成的。向煤中加入石灰石作为脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的SO2。发生反应的化学方程式为 。
②NaNO2作为食品添加剂不能大量食用，因为它会与肉类中的蛋白质反应生成致癌的化合物 。CO使人中毒是因为很容易和人体血液中的 结合。
③城市餐饮业会产生大量污染环境的“地沟油”。综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取甘油和 。生活中会产生大量废弃塑料，将废弃塑料进行 处理，可以获得乙烯、丙烯等化工原料。
（1）（3分）食品和药品关系人的生存和健康。
①市场上销售的食盐品种很多。下列食盐中，所添加的元素不属于人体必需微量元素的是 （填字母）。
A．加钙盐 B．加碘盐 C．加锌盐
②纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。在化学分类中，纤维素属于 （填字母）。
A．蛋白质 B．脂肪 C．多糖
③某同学感冒发烧，他可服用下列哪种药品进行治疗 （填字母）。
A．麻黄碱 B．阿司匹林 C．抗酸药
（2）（5分）材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活。
① 在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态，说明合金的熔点比其各成分金属的熔点 。（选填“高”或“低”）
② 炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含NaCl），第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。铁锅的腐蚀主要是由 腐蚀造成的。
③ 石英玻璃纤维又称光导纤维，其主要成分和NaOH溶液反应的离子方程式为
。有机玻璃受热时会软化，易于加工成型。有机玻璃是一种 材料（选填“橡胶”或“纤维”或“塑料”）。
（3）（7分）防治环境污染，改善生态环境已成为全球的共识。
① pH＜5.6的雨水称为酸雨，主要是由人为排放的硫氧化物和 等酸性气体转化而成的。向煤中加入石灰石作为脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的SO2。发生反应的化学方程式为 。
②NaNO2作为食品添加剂不能大量食用，因为它会与肉类中的蛋白质反应生成致癌的化合物 。CO使人中毒是因为很容易和人体血液中的 结合。
③城市餐饮业会产生大量污染环境的“地沟油”。综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取甘油和 。生活中会产生大量废弃塑料，将废弃塑料进行 处理，可以获得乙烯、丙烯等化工原料。
“大洋网”网站上曾登载了一篇名为《金属钠“水雷”惊现珠江》的报道，报道描述了几只神秘的盛满钠的铁桶在广州市珠江水域漂浮，并发生多次剧烈爆炸的惊人场面．以下是该文章部分内容的摘录：
据现场一位围观的群众讲，早上10时多，石溪水域内突然冒起一股白烟，从漂在水面上的一个铁桶内窜出亮红色的火苗，紧接着一声巨响，蘑菇状的水柱冲天而起．“没想到水里的东西也能着火爆炸．”一位妇女惊讶地说．随后，直到中午，这个铁桶又连续爆炸了多次．爆炸腾起的白色烟雾约10 m高，还有许多白烟飘到了旁边的正大公司里面．
正大公司的一名保安说，①飘进公司的白烟内还有许多没有燃烧的残渣，这些灰白色的物体一遇到水就不停地冒泡，有时甚至还会突然着火，为了防止引起火灾，公司的人只好在烟尘降落的地域喷了许多水，以便引燃这些仍然没有燃烧的东西．一位保安笑着说：“平常我们都是用水灭火，今天却要用水引火．”
据悉，早在前日，珠江水面上就发现了两只铁桶，其中一只在车陂附近的江面上爆炸了，另外一只则在石溪水面被路过的船只发现．据说，晚上6时45分左右，该船曾经将铁桶打捞上船，本打算清洗后使用．但是，当②船员把盖子打开后，桶内马上冒起浓浓的白烟，而且一旦③接触了桶内物质，双手就立刻感到剧烈的疼痛，于是他们又将桶推到江里．④一遇到水，这个桶就爆炸了．
请回答下列问题：
(1)写出①中提到的“灰白色的物体”遇水反应的主要化学方程式．
(2)请解释②中描述的现象产生的原因．
(3)请你根据相关化学反应原理，解释③中描述的现象产生的原因．万一不小心用手直接触摸金属钠，应该怎样处理？
(4)根据相关化学反应原理，解释④中描述的现象产生的原因．
(5)据文章报道，“金属钠‘水雷’”有三只未发生爆炸，已被有关部门成功打捞．如果你是现场工作人员，你能否用所学化学知识分析，这三只桶打捞上船后应采取什么应急处理措施？
《化学与生活》
（1）（3分）食品和药品关系人的生存和健康。
①市场上销售的食盐品种很多。下列食盐中，所添加的元素不属于人体必需微量元素的是 （填字母）。
A．加钙盐 B．加碘盐 C．加锌盐
②纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。在化学分类中，纤维素属于 （填字母）。
A．蛋白质 B．脂肪 C．多糖
③某同学感冒发烧，他可服用下列哪种药品进行治疗 （填字母）。
A．麻黄碱 B．阿司匹林 C．抗酸药
（2）（5分）材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活。
① 在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态，说明合金的熔点比其各成分金属的熔点 。（选填“高”或“低”）
② 炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含NaCl），第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。铁锅的腐蚀主要是由 腐蚀造成的。
③ 石英玻璃纤维又称光导纤维，其主要成分和NaOH溶液反应的离子方程式为
。有机玻璃受热时会软化，易于加工成型。有机玻璃是一种 材料（选填“橡胶”或“纤维”或“塑料”）。
（3）（7分）防治环境污染，改善生态环境已成为全球的共识。
① pH＜5.6的雨水称为酸雨，主要是由人为排放的硫氧化物和 等酸性气体转化而成的。向煤中加入石灰石作为脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的SO2。发生反应的化学方程式为 。
②NaNO2作为食品添加剂不能大量食用，因为它会与肉类中的蛋白质反应生成致癌的化合物 。CO使人中毒是因为很容易和人体血液中的 结合。
③城市餐饮业会产生大量污染环境的“地沟油”。综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取甘油和 。生活中会产生大量废弃塑料，将废弃塑料进行 处理，可以获得乙烯、丙烯等化工原料。
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